Filé de peixe ao molho branco e alcaparras

Esse filézinho é de babar! Realmente uma delícia!
Estavam fazendo propaganda dele no mercado e quando experimentamos, amamos. Então trouxemos alguns pacotes pra casa e fizemos conforme o moço ensinou.

Ingredientes:
1 quilo de filé de peixe
2 colheres sopa (rasa) de alcaparras
2 limões
Temperos à gosto {sal, orégano e pimenta em pó}
1 caixinha de molho Branco
4 colheres (sopa) manteiga

Preparo:
- Tempere o peixe com limão e tempers à gosto.
- Passe manteiga nos filés e coloque em um pirex.

- Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos e de vez em quando regue o peixe com seu próprio caldo.
- Retire o peixe do forno {ele diminui muito...rs}
- Em um recipiente misture as alcaparras no molho branco e despeje sobre o peixe.

- Leve ao forno para esquentar e estará pronto.
- Sirva com arroz!

Desejo uma ótima sexta-feira e um maravilhoso final de semana! Beijinhooos =]


"E Deus não fará justiça aos seus escolhidos, que clamam a ele de dia e de noite, ainda que tardio para com eles?" - Lucas 18:7

Máquina Cupcake Maker I

Faz algum tempo já que estava namorando a máquina de Cupcake Maker I, da Britânia, pela facilidade e praticidade que parecia proporcionar. Então em dezembro meu esposo estava pesquisando alguns produtos na internet e viu ela por um preço promocional (R$ 79,90) no site das Casas Bahia e comprou uma pra mim. Chegou em 7 dias. Fiquei toda empolgada com ela e já fui testar na mesma hora!

- Ela é pequena e parece com uma sanduicheira. 

- Faz até 7 cupcakes de uma só vez

- Assa em aproximadamente 8 minutos

- Chapa antiaderente

Eles são mini cupcakes e se utiliza a forminha nº 2. Ela é antiaderente mas é legal usar as forminhas para não desgastar a chapa e sem contar que fica mais bonito para servir. 

Acompanha acessórios para confeitar e um livrinho com receitas deliciosíssimas!E o melhor, faz também pão de queijo, petit gateau, polvilho, bolinho de chuva, broinhas, empadinhas, tortas e muito mais.

Desde que ganhei ela já fiz várias receitas. A massa fica muito gostosa e assa rápido mesmo. É só espetar o palito depois de uns 7 minutos e se sair limpo, já estará pronto. Só que lembrando que faz 7 de cada vez. E nesse livro as receitas rendem bastante, então como vai 7 de cada vez, demora um pouco para terminar toda a massa. Mas foi um produto que eu gostei bastante. Não estou ganhando nada para fazer esta resenha, apenas compartilhei minha opinião sobre a produto! E logo eu começo a despachar todas as receitas que tenho feito...vocês vão enjoar de tanto cupcakes...hahahha

Beijos e uma ótima quarta-feira =)

"Não te assustarás do terror noturno, nem da seta que voa de dia, nem da peste que se propaga nas trevas, nem da mortandade que assola ao meio-dia" .
Salmos 91:5-6

Pastel de forno {1º Vídeo}

Olá pessoal, tudo bem?

Vou começar a semana com uma novidade....

O primeiro vídeo do Receitazada =D

A receita é pastel de forno, feito pela minha tia Erica, mas ela não quis aparecer e nem falar, eu muito menos né?? kkkkk. Então filmei como consegui e minha linda prima Gianne fez a edição do vídeo! Agradeço de coração as duas, adorei e fiquei muito feliz com nosso primeiro vídeo!

Quem sabe vou tentando fazer outros vídeos...só preciso aprender mais com a Gi! Que pressão hein prima??? hahhahaa

Aproveite e clique aqui em para se inscrever no meu novo canal e acompanhar novas receitas {futuramente} =)

Para a massa:

250 gramas de margarina {13 colheres (sopa) de margarina}

1 xícara de guaraná

1 kilo de farinha de trigo {ou quanto baste para a massa desgrudar das mãos...coloque aos poucos}

3 Ovos {para pincelar ou quanto baste}

Modo de preparo:

Confira o vídeo abaixo....

 

Considerações:
 - Para pincelar os pastéis utilize pincel. Eu não tinha em casa por isso minha tia usou o garfo =p

- Fica uma delíciaaaaa

- Recheio utilizado aqui foi frango, carne moída, presunto e queijo.

- Ela não colocou sal na massa pois disse que não tinha necessidade, porque o recheio já estava salgado. Mas pra quem gosta, pode colocar uma pitadinha na massa.

É isso! Espero que tenham gostado!

Beijocas e uma abençoada semana =)

"Livrai-me dos que praticam o mal. Salvai-me dos homens sanguinários".

Salmos 58:03

52 Semanas: Os melhores filmes infantis que já assisti #8

Falar da infância é uma delícia, então o desafio de hoje será super fácil =)
O desafio da semana 8 é  "Os melhores filmes infantis que já assisti foram"....

1. Esqueceram de Mim 
Clássico e até hoje acho engraçado quando vejo.

2. A Bela e a Fera 
Lindo e apaixonante!

3. Cinderela 
Acho que é minha história de princesa favorita...

4. O Estranho mundo de Jack 
Não sei, mas acho ele tão fofo. E com certeza marcou muito minha infância :)

5. Trapalhões 
Todos os filmes dos Trapalhões eram engraçadíssimos e reunia a família para assistir. Muito legal mesmo!

Fontes:
1. http://cuboalternativo.com.br/as-coisas-que-voce-mais-amava-quando-era-crianca/#.UwkRofldXY0
2. http://kanyskanys.tumblr.com/
3. http://ellas-cinders.tumblr.com/
4. http://portalmirun.blogspot.com.br/2013/02/combo-burton.html
5. googleimages

"Bem aventurados os pacíficos, porque serão chamados filhos de Deus!" 
Mateus 5:9

Manancial Personalizados

Olá pessoal, tudo bem?

Como falei em alguns posts, gostaria de estar mais presente neste ano aqui no blog e pensei que conseguiria, pois sai da empresa que trabalhava em horário comercial e comecei a trabalhar em casa com produtos personalizados. Já trabalhava antes mas no período da noite. Agora estou me dedicando totalmente a eles, por isso não tenho tempo maior por aqui, mas não abandonarei o blog não. Quero tentar atualizar pelo menos 3 vezes por semana {esse é meu compromisso com vocês, rsrs}. 

Então hoje gostaria de apresentar pra quem ainda não conhece a MANANCIAL PERSONALIZADOS. Trabalhamos com vários produtos para tornar seu presente exclusivo. Personalizamos da maneira que você desejar, seja com foto, logo, texto, figuras, enfim...o que sua criatividade permitir. 

Abaixo está apenas alguns dos produtos oferecidos:

Ideal para datas comemorativas como: aniversários, casamentos, nascimento, chá de bebê/de panela, corporativo e festas em geral.

Entregamos para todo o Brasil.

Gostaria de convidar vocês a curtirem nossa página no facebook:
www.facebook.com/manancialpersonalizados

Confira em nosso site todos os produtos:
www.manancialpersonalizados.com.br


Beijos e uma quarta-feira!

" Por isso, enquanto tivermos oportunidade, façamos o bem a todos, mas principalmente aos da família da fé". Gálatas ¨6:10

Gelatina colorida em camadas #fail :p

Semana passada fiz pela primeira vez na minha vida, Gelatina. Como eu não gosto e nem meu marido, nunca tinha comprado. Mas meus pais adoram e depois da primeira experiência, resolvi comprar novamente =D. Acho linda essas "Gelatinas Coloridas em Camadas", então resolvi testar. É preciso paciência, pois demora um pouco até cada camada firmar. O resultado fica fofo mas não ficou exatamente como eu planejava, rs! Eu fiz no sábado, para garantir que teria a tarde inteira disponível pra isso, kkkkk.

Ingredientes: 

1 caixa gelatina sabor uva

1 caixa gelatina sabor maracujá

1 caixa gelatina sabor limão

450 ml de água fervente (150 ml para cada gelatina)

450 ml de água fria (150 ml para cada gelatina)

1 caixa leite condensando

1 vidro de leite de coco

óleo para untar a forma

Preparo:

- Unte uma forma de gelatina ou pudim, ou ainda aquelas com furo no meio, com óleo.

- Dissolva a gelatina de uva {no caso foi o primeiro sabor que eu escolhi} em 150 ml de água fervente e acrescente a água fria.

- Coloque APENAS METADE da gelatina na forma e leve ao congelador por uns 20 minutos {a primeira camada por demorar um pouco mais para endurecer, certifique-se que esteja bem firme antes de seguir o próximo passo}

- Na outra metade da gelatina, faça um creme. Acrescente 2 COLHERES DE LEITE DE COCO e 3 COLHERES DE LEITE CONDENSADO e misture bem. Coloque com muito cuidado, sobre a gelatina já firme.

- Leve ao freezer por mais uns 15 minutos.

Repetir esses passos com todos os outros sabores das gelatinas.

Gelatina normal {metade} e levar 15 minutos ao freezer...

Creme de gelatina {a outra metade} e mais 15 minutos no freezer....

Fiz nessa sequencia:

Uva

Maracujá

Limão

Depois que finalizar com a última camada que no meu caso foi o creme de limão, leve à GELADEIRA por no mínimo 3 horas. Desenforme e sirva!

Observações:

- Dei ênfase a palavra GELADEIRA, porque fiquei com medo de não dar certo e deixei no congelador depois de pronta. Fiz no sábado e fui servir no almoço de domingo....tirei do freezer lá pelas 10:00 quando lembrei. Dai desenformou super fácil, só que começou a derreter. Fiquei apavorada e levei ao congelador novamente e quando fui servir ela estava com algumas camadinhas de gelo =D Então não esqueça, na hora de preparar depois da última camada coloque na GELADEIRA e NÃO no freezer!

Desenformou super fácil. Veja abaixo! Aproveite para observar a gelatina derretendo também! kkkkkkkkkk. Momento #fail

- Você pode utilizar qualquer sabor de gelatina de sua preferência.

- Fica legal intercalar as cores claras e escuras para dar um efeito mais bonito.

- A quantidade de sabores vai depender do tamanho da sua forma. Pra mim, 3 sabores foram o suficiente.

- Bom, apesar de não ter ficado com a consistência que era pra ser, foi aprovado. Meus pais devoraram...hahhahaha =)

Espero que tenham gostado e não façam a minha burrada! hahhahaha

Ah, se tiverem alguma dúvida, sugestão ou reclamação, fiquem à vontade para me enviar um e-mail no receitazada@gmail.com Confesso que demoro um pouco pra responder, mas assim que posso dou um retorno :)

 Beijocas e fiquem com Deus!

"Peça a Deus que abençoe os seus planos e eles darão certo".

Provérbios 16:3

52 Semanas: Eu sempre.... #7

Mais um final de semana chegando, obaaaaaa \o/

Hoje o Desafio das 52 semanas é falar sobre...EU SEMPRE.....

1. Durmo coberta {não consigo nem no verão estar descoberta, tem que ser no mínimo aquelas mantinhas, senão não consigo}.

2. Fico vermelha por qualquer coisa {o que quase sempre acontece, odeio! Mas fazer o que, sou tímida mesmo e se percebo que tem alguém olhando ou que preciso falar em público, só sinto aquele calorão subindo e o rosto começa a queimar :D }

3. Converso com gatos ou cachorros {Amo muito e acho que se conversar com eles vão me entender} ...todo mundo tendo certeza agora que sou louca...hahahaha

4. Esqueço o que ia fazer {me irrita isso, mas é muito comum. às vezes estou fazendo alguma coisa e alguém fala comigo, quando volto pra continuar o que estava fazendo fico parada olhando...pensando...cricricricri..hahha, meio ano depois cai a ficha e eu lembro}

5. Escuto mil vezes a mesma música {principalmente quando acabo de conhecer e gosto...todo mundo em volta acaba odiando ela pois eu não paro de escutar, até virar toque do meu celular e eu enjoar}

Esse desafio foi fácil! Teria tantas coisas ainda que eu sempre...rsrsrs, mas deixa pra lá!

Desejo um super hiper mega ultra final de semana! O meu começou abençoadíssimo e tenho certeza que nos próximos dias serão assim também e é o que eu desejo a todos, do fundo do coração!

"Corrige teu filho enquanto há esperança, não te enfureças até fazê-lo perecer".
Provérbios 19:18

Banana Cream com Ganache Xamego Bom

Com tantos dias de calor, o jeito é fazer algumas sobremesas refrescantes para tentar amenizar um pouco esse sofrimento. Sempre amei o inverno, com o verão deste ano então....só QUERO INVERNO, rs!
Pra quem não viu ainda, tem a receita de Creme de Banana com Cream Cheese (aqui)!

Ingredientes:
200 gramas de leite condensando
1 caixa de creme de leite
6 bananas
Chantily
Ganache Xamego Bom

Preparo: 

No liquidificador bater as bananas com o leite condensado.

Depois de bem misturado, acrescente o creme de leite e bata mais. 

Coloque em recipientes individuais {mais ou menos um pouco acima do meio do recipiente} ou um refratário maior e leve ao congelador por uns 40 minutos, até firmar.

Depois coloquei em uma xícara umas 4 colheres de Ganache da Xamego Bom , levei ao microondas por 40 segundos e coloquei por cima do creme de banana.

Coloquei chantily e finalizei polvilhando canela em pó.

Com o delicioso Ganache Xamego Bom por cima.....

Considerações:
- Creme de leite precisa ser sem soro, por isso a dica de usar o de caixinha.
- Você pode usar o mixer no lugar do liquidificador {eu não tenho, entonce....}
- Chantily utilizei aqueles sprays prontos.
- Se quiser, polvilhe chocolate picado por cima do chantily.
- Rendeu uma tacinha e quatro potinhos de sobremesa.
- Essa parceria com a Xamego Bom foi deliciosa demais, renderam tantas receitas e todos que provaram os produtos adoraram! 

Pra quem ainda não conhece, convido a acessar a página da http://xamegobom.com.br/ e conhecer todos os produtos deliciosos que eles possuem e receitas divinas.
Curta a página no facebook e concorra a Kits de Festas toda semana. Não fique fora dessa, acesse: https://www.facebook.com/xamegobom

"Também suborno não tomarás; porque o suborno cega os que têm vista, e perverte as palavras dos justos". Êxodo 23:8

Torta de Milho Verde

Minha mãe me deu uma revistinha com várias receitas deliciosas. Ela parece meio antiguinha já, não sei de que ano é, mas tá valendo! O nome é  Cozinha Caseira Light e a primeira que me agradou foi a receita de Torta de Milho Verde. Assim que me sobrou um tempinho já corri pra cozinha :)

Ingredientes:
Massa:
1 lata de milho
1 xícara (chá) leite desnatado
2 ovos
1 colher (café) sal
7 colheres (chá) farinha de trigo
1 colher (sobremesa) fermento em pó

Preparo:

1. Massa: Bata no liquidificador o milho, leite, ovos e o sal. Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue e acrescente a farinha e o fermento e mexa até misturar tudo.

2. Coloque metade da massa em uma assadeira média untada e enfarinhada.

3. Recheio: Misturei atum, tomate, pepino e presunto picados, temperados com orégano, pimenta e cominho. Recheie a torta e cubra com o restante da massa.

4. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar e, ao enfiar um palito no centro da massa, ele saia seco.

Considerações:
- O recheio fica a seu critério.
- Na receita pedia 2 latas de milho, utilizei apenas 1 lata e achei que ficou ótimo.
- Se a massa não cobrir todo o recheio não tem problema, na hora de assar ele cresce bem e fica charmosinho um pouco do recheio aparecendo =)

Beijos e fiquem com Deus!

"Eis que estou à porta, e bato; se alguém ouvir a minha voz, e abrir a porta, entrarei em sua casa, e com ele cearei, e ele comigo". Apocalipse 3:20

Bodas de Pérola {30 anos}

Em janeiro meus pais comemoraram 30 anos de casados, lindas bodas de pérola!

Na verdade não teve festa nada, então resolvi fazer um bolinho simples para não deixar passar em branco. Bem simples mesmo, mas de coração. 

Em dois recipientes, coloquei uma fitinha em volta junto com duas pérolas, um pouco de água dentro e duas velinhas, para dar um clima mais romântico, rs.

Em uma garrafa que era de suco de uva, encapei com papel de presente uma parte e coloquei um lacinho com uma pérola em cima. E para colocar dentro, fiz um coração de dobradura. {como foi a primeira vez que fiz o coração, fiz umas dez vezes, porque estavam muito grandes, até chegar uma medida menor, demorei, rs}

 Em elástico de nylon, fiz tipo três anéis de pérola para colocar em volta dos guardanapos.

Peguei um vasinho e umas flores artificiais da mami para colocar na mesa e dar um charminho =)

 Fiz um bolinho simples de chocolate, coloquei alguns biscoitinhos e pra mami fiz uma torta salgada.

E coloquei uma ampulheta que tenho comprei na viagem de final de ano no Terceiro do Ensino Médio (2001...nossa como passou rápido...kkkkk)! Acho que ela representa tão bem...o tempo! =)

Meus pais são exemplo de tudo pra mim. Agradeço infinitamente a Deus por ter me presenteado com essas pessoas maravilhosas! Que Deus continue os abençoando cada dia mais e mais e que possam completar mais umas 3 vezes bodas de pérolas...hehehe. AMOOOOOOO =)

"E ainda que tivesse o dom de profecia, e conhecesse todos os mistérios e toda ciência, e ainda que tivesse toda a fé, de maneira tal que transportasse os montes, e não tivesse amor, nada seria". I Coríntios 13:2

52 Semanas: Os Super poderes que eu gostaria de ter se eu fosse um super herói #6

Olá minha gente, tudo bem?

Já está quase acabando o sábado e eu ainda não tinha pensado no desafio de hoje, rs. Mas vamos lá! O desafio da Semana 6 é "os super poderes que eu gostaria de ter se eu fosse um super herói". Bom, não sei...difícil...rs

1. INVISIBILIDADE - Quando pequena, sempre queria ser invisível em alguns momentos da vida. Acho que esse poderia ser o primeiro sim. Seria legal :)

2. TELE TRANSPORTAR - Não sei é assim que se fala, mas gostaria de poder ir pra qualquer lugar que desejasse em qualquer momento. Até mesmo quando bate aquela preguicinha de sair no sol escaldante para ir na padaria...rsrs

3. VOAR - Que maravilha, seria incrível.

4. FORÇA - Não precisava ser como o incrível Hulk, mas um pouquinho de força seria ótimo para carregar sacolas pesadas ou até mesmo para não depender de ninguém na hora de abrir uma garrafinha com a tampa travada..kkkk

5. CORAJOSA - Adorava assistir Power Rangers com meu pai, rsrs. E queria ser como eles, corajosos lutando com aqueles monstros {ridículos hoje em dia...kkkk} mas que me assustavam na época :)

Tenham um ótimo sábado e um excelente domingo!
To na corrida aqui, cozinha me espera! hahahhaha

"O meu amor seja com todos vós em Cristo Jesus. Amém"
1 Coríntios 16:24

Gelatina Bicolor

Ultimamente tem feitos dias quentes demais, então nada melhor que receitas refrescantes para dar uma amenizada! Essa dica eu já tinha visto no Panelaterapia faz algum tempo mas tinha esquecido nessa correria e semana passada vi novamente no Casamila e me reinspirei :)

Ingredientes da base:

1 caixa gelatina sabor de sua preferência {utilizei de uva}

200 ml de água fervendo

200 ml de água gelada

Preparo da base: 

Despeje o conteúdo do envelope de gelatina num recipiente. Adicione 200 ml de água fervendo. Mexa bem até dissolver por completo e adicione 200 ml de água fria ou gelada. Para ela ficar no formato inclinada, coloquei a gelatina nos recipientes individuais apoiadas em forminhas de alumínio {acho que é de petit gateau as que eu tenho} e as tacinhas na lateral da geladeira. Deixe na geladeira até ficarem consistentes.

Ingredientes do Creme:

200 gramas de leite condensado

200 gramas de creme de leite

200 ml leite

1 colher (sopa) maizena

 1caixinha gelatina {mesmo sabor que você fez a base}

Preparo do creme:

Dissolva a gelatina em 250 ml de água fervendo e reserve.

Dissolva a maizena no leite e leve em fogo médio junto com o leite condensado, mexa direto até levantar fervura. Depois abaixe o foto e mexa por mais uns 3 minutos. 

Espere o creme esfriar e então misture a gelatina e o creme de leite, mexa bem.

Com o auxílio de uma concha, distribua o creme sobre as tacinhas de gelatina que já devem estar consistentes {nessa hora não precisa mais estar inclinado} e leve a geladeira novamente até o creme ficar firme!

Considerações:

- A gelatina {base} demorou muito para ficar consistente, deixei 1h30m e ainda estava muito mole, então coloquei no congelador por uns 10 minutos e pronto, rs.

- Ao invés de utilizar gelatinas do mesmo sabor, pode ser dois tipos diferentes. Fica lindo colorido também.

- Rendimento de 4 potinhos de sobremesa, 2 tacinhas e 1 tacinha pequena de plástico.

- Ah, sobrou um pouco do creme, então coloquei em mais duas tacinhas pequenas de plástico.

- Primeira vez que fiz gelatina, rsrs. Achei que era um bicho de sete cabeças, agora vai estar sempre nas sobremesas aqui de casa =)

Bom, por hoje é isso! Beijocas!

"É na fraqueza que meu poder é mais forte"
 2 Coríntios 12:9