Doce tentação / Napolitano

Essa é uma sobremesa que não sei ao certo qual o nome. Vi em alguns sites como doce tentação, outros como Pavê napolitano, então fica o mistério :) A receita abaixo peguei no canal que conheci e viciei do Adilson Figueira (clique aqui).  Adorei essa receita e vai ter repeteco! :)

Ingredientes:
Creme de morango:
1 caixa creme de leite
1 caixa leite condensado
1 pacote de suco morango (Tang)
Preparo:
Bata na batedeira (ou liquidificador) os três ingredientes, até misturar bem e ficar consistente (por aproximadamente 3/4 minutos).
Eu adicionei gotas de limão para não deixar o creme muito doce (mas é opcional). Reserve.

Creme de chocolate:
1 barra de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir)
1 caixa de creme de leite.
Preparo:
Em uma panela, coloque o creme de leite e o chocolate em pedaços. Leve ao fogo e mexa direto até derreter tudo. Desligue e reserve.

Creme branco:
2 caixas de leite condensado
2 caixas de leite (use a caixa do leite condensado como medida)
2 colheres (sopa) maizena
1 caixa de creme de leite
3 ovos (peneirados)
Preparo:
Dissolva a maizena no leite.
Em uma panela, coloque o leite condensado, leite com a maizena, os ovos peneirados,
Leve a panela ao fogo e mexa sempre, até engrossar.
Separe em duas metades e reserve.
Em uma metade desse creme branco, adicione ao creme de chocolate e misture bem. Reserve.
Com a outra parte do creme branco que foi reservado, adicione uma caixa de creme de leite e misture. Coloque o creme branco em uma travessa e leve ao congelador por uns 20 minutos, até ficar firme.
Depois faça a segunda camada, que é a de morango. Leve ao congelador por mais uns 20 minutos até firmar. E por último coloque o creme de chocolate.

Você pode fazer a sequencia dos cremes que desejar.

Decore como desejar. Usei granulado e morango.

"Porque Deus não nos tem dado espírito de covardia, mas de poder, de amor e de moderação". 2 Timóteo 1:7

Danoninho caseiro

Já postei algumas vezes essa receita aqui, mas como é uma sobremesa muito fácil e bem deliciosa, acho que vale o "replay", rs.

Ingredientes:
1 caixa de leite condensando
1 1/2 caixas de creme de leite
1 copo de iogurte natural
1/2 pacote de suco em pó sabor morango

Preparo:
No liquidificador, bata bem o leite condensado, creme de leite e o iogurte natural.
Vá adicionando o suco em pó aos poucos e provando, para não ficar muito doce. Coloque a quantidade que desejar. Bata por uns 5 minutos.
Coloque em um recipiente ou taças e leve para a geladeira. Deixe por no mínimo 3 horas.
Sirva gelado.

Considerações:
- Essa receita ficou mais líquida que as outras que já fiz, acho que foi por causa do iogurte natural que não acrescentei nas outras.Mas ficou super saboroso desse jeito também.
- Sempre fiz com o Tang e dessa vez testei com o Trink. Achei que o gosto ficou idêntico.

Tenham um ótimo final de semana!!!! =)

"Senhor, não mereço receber-te debaixo do meu teto. Mas dize apenas uma palavra, e o meu servo será curado". - Mateus 8:8

Pavê rápido de morango

Mês passado foi meu aniversário, \o/ fizemos alguns comes e bebes, mas o que fez sucesso foi essa sobremesa. Peguei ela no livro Coleção União Receitas de Sucesso Pavês e Charlotes, mas fiz algumas alterações e vou postar como fiz aqui em casa. Gente, é tão simples de preparar que fiz ela duas vezes na mesma semana =)

Ingredientes:
2 caixas de morangos (600 g)
1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
1 caixa de biscoito champanhe (180 g)
1 pacote de suspiro

Chantilly
2 potes de nata (300g cada)
3 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (chá) essência de baunilha

Preparo:
1 - Separe alguns morango para decoração e o restante pique.
2 - Misture os morangos picados com o açúcar e reserve por 1 hora.
3 - No recipiente escolhido, distribua metade dos biscoitos, um pouco do morango e regue as bolachas com a calda do morango que formou. Por cima coloque metade do suspiro (esmaguei com as mãos) e finalize com o restante do morango picado.

4 - Vede o recipiente com filme plástico. Pressione bem e, se possível, coloque um peso sobre o pavê. Leve-o à geladeira.
5 - Na batedeira, em velocidade mínima, bata a nata com o açúcar e a baunilha, até obter um creme espesso.
6 - Distribua o creme sobre o pavê e decore com o restante dos suspiros e morango.
7 - Leve à geladeira por 1 hora. Sirva gelado.

Considerações:
- O ideal é fazer e consumir tudo no mesmo dia. Pois o primeiro que fiz, fiz na sexta e servimos no sábado e ficou um pouco "aguado" por causa do morango. O segundo, fiz de manhã e servimos a noite, e ficou com uma consistência bem melhor.
- Se preferir, no lugar da camada de suspiro, coloque outra camada de bolacha champanhe (é como estava a receita original), mas achei mais interessante a ideia do suspiro no lugar da bolacha.
- No lugar dos 2 potes de nata, a receita original sugere 250 ml de creme de leite fresco.

- Para fazer a flor, usei 5 morangos, distribuindo as fatias em círculo de fora para dentro, até obter o formato da flor.

"...vi o Senhor assentado sobre um alto e sublime trono". Isaías 6:1

Creme de Laranja com Suspiro e Morango

Fonte: Mococa (adaptado)

Ingredientes:
1 suco em pó sabor morango (utilizamos sabor laranja)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha creme de leite
150 gramas suspiro picado
2 caixinhas de morango picado
2 caixinhas de chantilly batido

Preparo

Creme: Bata no liquidificador o suco em pó, o leite condensado e o creme de leite, até misturar bem. Leve a geladeira por 10 minutos.

Montagem: Faça camadas com o creme de "laranja", morango picado, chantilly e o suspiro, repita as camadas até preencher o recipiente. Finalize as camadas com morangos picados. Sirva gelado.

- A fonte original cita a utilização do suco em pó de morango, mas como não tinha e eu estava com preguiça de ir ao mercado, mami acabou utilizando o suco em pó de laranja e ficou gostoso também!

Ficou uma delícia, afinal foi a mamis que fez, então não tem erro! ahahhaha =)
Beijocas

"Uma coisa pedi ao Senhor, e a buscarei: que possa morar na casa do Senhor todos os dias da minha vida." -  (Salmos 27:4 )

Bolo Napolitano

Quando vi essa receita no Foi Feito Assim, fiquei babando e imaginando o sabor!
Então não me contive e fui preparar meu bolo.
Mas recomendo que entrem no blog da Bia pra ver as fotos dela que são perfeitas pra babar mesmo!
Bem malvadinha eu né? rsrs
Agora chega de papo e vamos a receita!

MASSA
Ingredientes:
5 ovos
3 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de achocolatado OU 1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher (café) de essência de baunilha
Preparo:

Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar. Bata por aproximadamente 5 minutos até formar uma massa fofa. Aos poucos, adicione a farinha de trigo com o fermente em pó, o achocolatado ou chocolate em pó e o leite com a essência, intercalando os ingredientes. Um pouco de farinha, um pouco de leite...e assim vai.

Em uma fôrma untada com óleo e farinha de trigo, despeje a massa do bolo. Leve ao forno pré aquecido a 180ªC por aproximadamente 40 minutos.

RECHEIO
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 caixa de creme de leite
Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado e a margarina. Quando estiver em ponto de "Brigadeiro de panela", apague o fogo e adicione o creme de leite.

Obs: Sigam exatamente como está descrito, foi assim que a Bia ensinou, mass a querida aqui, acabou se perdendo e colocando o creme de leite junto com o leite condensado e a margarina no fogo, então não saiu bem como eu esperava, mas mesmo assim ficou gostoso, creio que se tivesse feito certo, com certeza teria ficado melhor...hahahhaha

FRUTA
2 caixas de morangos.
Lave e pique em pedaços

COBERTURA
Ingredientes
400 gramas de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
Preparo

Derreta o chocolate picado no microondas (coloco de 30 em 30 segundos, retiro, mexo e coloco novamente até ficar todo derretido) e misture o creme de leite.

MONTAGEM:

Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, a fruta, tampe com a outra metade da massa e passe a cobertura em volta. Coloquei uns moranguinhos pra enfeitar.

 

"Aquele que tem ouvidos ouça o que o Espírito diz às igrejas: Ao vencedor darei o direito de comer da árvore da vida, que está no paraíso de Deus". Apocalipse 2:7

Já sinto cheirinho de sexta-feira....
Ô coisa boa =)

Beijinhos

Salada de frutas

Depois do Bolo de Fibras, hoje tem mais uma dica saudável. Vamos começar a semana leve leve =)

Não existe nada mais simples do que preparar uma salada de frutas, mas nem por isso deixa de ser saboroso e saudável.

Ingredientes:
1 laranja
1 maçã
3 bananas nanicas
6 morangos
1/2 caixa de creme de leite light

Preparo:
1. Lave, descasque e pique as frutas
2. Coloque-as em um recipiente e acrescente o creme de leite.
3. Misture bem.
4. Se preferir sirva em taças.

Eu coloquei um pouco de amendoim granulado e um suspiro para decorar. 
Sirva em seguida, pois as frutas podem estragar se guardadas por muito tempo.
Se quiser, substitua o creme de leite por chantilly.

"Tudo é possível" - Lucas 18:27

Boa semana!
Beijocas

Delicie-se [5]

Gente, até que enfim chegou o final de semana! Que semana tensa, minha sogra foi fazer uma cirurgia na cabeça e deixou todo mundo apreensivo, mas graças a Deus ocorreu tudo bem, ontem ela já teve alta. É uma mulher forte e guerreira, até parece que é feita de ferro ou de aço, rs =)

E agora aquela seleção de receitas deliciosíssimas!

1. CARPACCIO DE MORANGOS NUMA CESTINHA DE CHOCOLATE
Blog: Sol Patisserie - Receita (aqui)

2. TORTA DE MAÇÃ

Blog: Só Simples Assim - Receita (aqui)

3. ARROZ DE CHINA POBRE - em minha homenagem :D

Blog: Apenas mulher na cozinha - Receita (aqui)

4. BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MORANGO

Blog: Do Chocolate - Receita (aqui)

5. PANACOTA DE CAFÉ COM MOLHO DE CACAU E CANELA

Blog: Da Panela para o coração - Receita (aqui)

Delícia, delíciaaaa!!!

Você poderá gostar também....

Delicie-se [1] - aqui

Delicie-se [2] - aqui

Delicie-se [3] - aqui

Delicie-se [4] - aqui

(...) "O choro pode durar uma noite, mas a alegria vem pela manhã." Salmos 30:5

Bom final de semana! Beijocas!

Delicie-se [4]

Feriadinho hoje, ô coisa boa!
Pena que não é dia de semana né? :)
Então vamos as inspirações deliciosas do dia!

1. MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM MORANGO
Blog: As nossas vidas - Receita (aqui)

2. GELADO DE AMORAS
Blog: Salsa Verde - Receita (aqui)

3. PALHA ITALIANA
Blog: Café entre amigos - Receita (aqui)

4. MUFFINS DE OVOS
Blog: Tertulia da Susy - Receita (aqui)

5. PÃO DE IOGURTE
Blog: A cozinha da Kinhas - Receita (aqui)

Ai, quantas delicias né?
Tenho vontade de fazer tudo sempre, rs!

Pra quem ainda não viu os posts anteriores, não perca!
Delicie-se 1 (aqui)
Delicie-se 2 (aqui)
Delicie-se 3 (aqui)

"E sabemos que todas as coisas contribuem juntamente para o bem daqueles que amam a Deus… Que diremos, pois, a estas coisas? Se Deus é por nós, quem será contra nós?" Romanos 8.28,31

Beijooooos! 

Delicie-se [2]

E hoje, mais algumas receitas maravilhosas de blogs amigos que estão na minha lista de espera, rs!
Deliciem-se também =)

1. CUPCAKE DE BRIGADEIRO 
Blog: Receitas Culinárias - Receita >>> aqui <<<

2. ROSCA DOCE COM CREME
Blog: Cozinhando com Josy - Receita >>> clique aqui <<<

3. CHEESECAKE DE LEITE DE COCO
Blog: São 33 - Receita >>> clique aqui <<<

4.  BARRINHAS DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE MORANGUETE
Blog: Artes da Sadhia - Receita: >>> clique aqui <<<

5. BOLO RECHEADO COM ABACAXI E CREME DE COCO
Blog: Quitutes da Andréa - Receita: >>> clique aqui <<<

Vontade de fazer tudo ao mesmo tempo, rs!
E aí, estão amando essas sugestões também???? Bom demais né?? =)

"Mas acumulem para vocês tesouros nos céus, onde a traça e a ferrugem não destroem, e onde os ladrões não arrombam nem furtam"  -  Mateus 6:20

Tenham um maravilhoso sábado e domingo!
Beijãooo

Mousse de Morango com cobertura de Ganache

Danoninho ou Mousse? Ah, nem sei. Pra mim é um "falso" danoninho, mas já vi em alguns sites como Mousse, então não tem problema né? Vou chamar de "Mousse de Danoninho", rsrs. 

* Receita do Mousse aqui * - (pra quem não tiver o "kefir", pode ser usado iogurte natural!)

* Receita da Ganache aqui *

Essa é uma das sobremesas que faço e sei que não vai dar errado! rsrs
Beijocas!

"A ti levanto os meus olhos, ó tu que habita nos céus". Salmos 123:1

Bolo recheado com Danone de Morango com Limão

Não sei aí onde vocês moram, mas aqui no Sul está muuuuito frio e o final de semana inteiro com chuva. Delicia de clima, por mim seriam todos os dias assim :)

Ontem fiz um bolo com recheio de falso "danoninho" que já postei as receitas aqui e aqui.

O suco usei com sabor de Morango e Limão, pois achei que o azedinho do limão ia dar um toque especial no gosto do bolo.

Bati no liquidificador 180 gramas de Iogurte Natural, 1 pacote de suco e apenas 200 gramas de leite condensado. Também pinguei umas 10 gotinhas de limão para não deixar o danoninho doce. Depois de batido, piquei 4 morangos e misturei com uma colher no danoninho e levei a geladeira.

Depois fui preparar o bolo. Usei a mistura de bolo de pacotinho.

Para a montagem, cortei o centro do bolo e reservei a tampa (porém uma parte da tampa sumiu, pois teve gente que atacou ...rsrsrs). Com uma colher cavei um buraco do bolo, não apenas no centro, mas em baixo das bordas também, como na foto. Coloquei o danone dentro do bolo, tampei e levei à geladeira, deixando de um dia para o outro. E no outro dia fiz uma cobertura para finalizar. A cobertura usei a mistura do bolo que comprei para o aniversário da minha mãe e que não tinha usado no dia.

Depois que a cobertura esfriou, coloquei raspas de chocolate meio amargo por cima.

Com as sobras do bolo que você tirou, pode reaproveitá-lo fazendo Cape Pop que mostrei aqui ou então esse Pavê da Preguiça aqui trocando as bolachas pelo bolo ou esse Pavê de Nectarina aqui!

No meu caso não foi usado pra nada, pois não deu nem tempo e comeram o bolo puro.

Mais uma chamadinha para quem ainda não está participando do Sorteio da VITAO que acontecerá no dia 03.08.13. Clique >>>> AQUI<<<<

"Os sábios entesouram a sabedoria, mas a boca do tolo o aproxima da ruína."
Provérbios 10:14

Desejo a T O D O S os que passam por aqui uma linda e abençoada semana, do fundo do coração!
E obrigada pelas visitinhas, adoooro tá? Voltem sempre!!! 

Beijocas!