Páginas

18 de dez de 2013

Escondidinho de carne moída

Escondidinho é uma receita super prática, rápida e gostosa, totalmente sem erros. Uma ótima opção pra quem não tem muita habilidade na cozinha ainda, com certeza vai ficar bom! O recheio pode ser super variado, como: frango, atum, camarão, legumes refogados, o que você preferir.

Ingredientes para recheio:
400 gramas de carne moída
Molho de tomate
Temperos à gosto (sal, pimenta, orégano, cominho)
Preparo: Refogar a carne moída com os temperos e por último acrescentar o molho de tomate. Reserve.

Ingredientes para a massa:
500 gramas de batata
2 colheres (sopa) manteiga
1/2 xícara de leite
1 ovo 
queijo ralado à gosto

Preparo: Cozinhe as batatas e depois amasse-as. O ideal é usar um socador para não deixar nenhuma "pelotinha" e ficar bem lisinho. Fora do fogo, mas com as batatas ainda quente, misture a manteiga e o leite. Deixe esfriar e junte o ovo levemente batido. Unte com azeite um refratário, coloque uma parte da massa, acrescente o recheio de carne moída e cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno 200ºC por aproximadamente 25 minutos até dourar. Pronto =)

 Fácil né???
Beijinhos e boa quarta...com cara de final de ano já...uhullll =)

"Não espere o soar das trombetas para acreditar que JESUS está voltando...."





10 comentários:

  1. Que delicia, eu amo escondidinho demais da conta, rs, bjs
    Meu blog: FABIOLA KEFFER

    ResponderExcluir
  2. Super fácil e é uma delícia né? Hmm..
    Adorei.

    Bjs
    http://neurasdeumanoiva.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Bom dia querida!
    Eu querooooooooo!
    Amo esse prato, sucesso total!

    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Gosto tanto ,aqui chamamos de empadão.
    Este ficou perfeito
    bj

    ResponderExcluir
  5. Aline queridona seu escondidinho está fantástico, bela receita, bjs, Ana ;).

    ResponderExcluir
  6. Um escondidinho delicioso,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderExcluir
  7. Olá Aline,tudo bem?
    Escondidinho é prático,fica uma delícia e inda dá para variar.O seu está com aparência ótima.
    Bjs,boa tarde!

    ResponderExcluir
  8. Eu adoro empadão, que é o nome que damos ao escondidinho!
    O seu ficou com um aspecto maravilhoso! Gosto muito de variar o recheio, o seu ficou óptimo!

    Beijinhos*

    ResponderExcluir
  9. Bom dia Aline,
    Linda apresentação, ficou muito apetitoso, é uma receita muito prática, simples de preparar e com ótimo resultado.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  10. Eu amo escondidinho e é tão facinho, né!!

    ;)
    Beijos
    Bruna Santos
    http://blog.casadosfornecedores.com/

    ResponderExcluir

Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!