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16 de dez de 2013

Bolo de Banana Caramelizado

Bolo simples de banana que deixa um cheirinho delicioso pela casa.... Quem quer??? =)
Vi essa delícia lá no blogcasamila e não resisti em provar!

Ingredientes para Banana Caramelizada.
4 bananas
5 colheres (sopa) cheia de açúcar (essa quantidade poderá variar, dependendo do tamanho da sua fôrma)
Canela à gosto.

Preparo: Pique as bananas em rodelas. Em uma fôrma redonda, com ou sem buraco, coloque o açúcar, leve ao fogo e vá mexendo até o açúcar derreter. Depois é só espalhar pela fôrma toda, até nas laterais. Espalhe as bananas na fôrma e polvilhe canela por cima. Reserve.



Ingredientes massa:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo (peneirado)
1/2 xícara açúcar (peneirado)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher (chá) essência de baunilha
1 colher (sopa) fermento em pó (peneirado)


Preparo massa: Bata bem na batedeira os ovos, açúcar e o óleo. Acrescente o leite e a farinha aos poucos e continue batendo. Por último coloque o fermento e mexa devagar com uma espátula. Leve para assar em forno pré aquecido 200ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que espete o palito e saia limpo. 


- O açúcar depois de derretido e espalhado pela fôrma, endurece. Mas quando for ao forno ele derrete e vira uma calda.
- O meu começou a fazer uns "estalos" e rachar depois que estava duro. Mas logo coloquei a massa e levei ao forno. Não alterou em nada esse rachado, mas confesso que fiquei assustada cada vez que ouvia um novo "estalo"...hhehhee
- Desenforma fácil.
- Super fácil e delicioso! =)


"Quando eu chorar, vou me lembrar
que até aqui, Tua mão me sustentou [...]"
Bruna Karla

Uma abençoada a semana a todos! Beijooos!

14 comentários:

  1. Eu nunca comi bolo de banana .
    Este além de lindo tem mesmo um aspecto delicioso.
    Boa semana
    bj

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  2. Ai que maldade

    Meu namorado faz, fica uma delicia. Ele sempre me trazia atarde um pedaço de bolo de banana :(
    Mas mudou de horário no servico , agora nao dá mais tempo

    :(

    Tenha uma linda semana Aline
    Beijos

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  3. Amiga quero um pedaço, pelo visto a banana foi a rainha do fim de semana, adorei !!!, bjs e uma super semana, Ana ;).

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  4. Que delicia este bolo de banana Aline, um dos meus favoritos!
    Um feliz natal e ano novo para voce e sua familia!
    Bjs

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  5. Hummmm que delicia Aline, dos bolos de banana essa versão é a que mais gosto, ficou lindo seu bolo, adoro bolo caramelizado. E bem fofo né? Deu vontade hehehe. Beijinhos, ótima semana

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  6. Aline querida,
    difícil resistir uma fatia, ficou lindo e irresistível!

    Bjs, ótima semana!

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  7. Gosto tanto de bolo de banana, mas nunca fiz de com banana caramelizada no fundo!
    Ficou fantástico, já comia essa fatia que está a piscar-me o olho :)

    Beijinhos*

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  8. Bom dia Aline,
    Gosto muito de bolos de frita e este ficou muito lindo, convidativo.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  9. Oi Aline fiz uma receita bem parecida, hum uma delicia né, por coincidência hoje no blog a receita tb´é de banana

    bjs

    Gélia

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  10. Oi querida, quero agradecer seu carinho.
    Lhe desejar boas festas neste fim de ano!
    Beijos

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  11. Olá Aline! Que maravilha de bolo,viu? Já fiz duas vezes...meu filho amou também! Obrigada por compartilhar...:) Beijos

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  12. Olá Aline! Que maravilha de bolo, viu? Já fiz duas vezes....meu filho amou também! Obrigada por compartilhar! Beijos :)

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    Respostas
    1. Que bom que gostou Maria =)
      Se quiser compartilhar a foto do bolo que você fez, posto aqui no blog =)
      Beijocas

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!