31 de dez de 2012

TORTA SIMPLES DE BANANA

Oi pessoas queridas, tudo bem???

Só pra variar, rsrs vi no site Pitadinha essa receita maravilhosa e resolvi fazer hoje. Porém no meio do caminho......rs. Bom, como sou um zero à esquerda na cozinha, sempre faço algo errado e fiz novamente (mas o bom é que isso não se repetirá novamente)


INGREDIENTES:
5 bananas grandes descascadas e cortadas em 4 pedaços
4 claras
1 1/2 xícara açúcar
2 xícaras água fervente
1 pau de canela

PREPARO:
1. Coloque 1 xícara de açúcar em uma panela em fogo baixo até que derreta.
OBS I: Esse açúcar aí tive que jogar fora, pois essa bendita colher acabou derretendo quando eu fui mexer :(  Mas só tinha essa foto, então tá valendo, rs

2. Desligue o fogo e acrescente 2 xícaras de água fervente, NÃO mexa e espere 5 minutos.


3. Acenda o fogo baixo novamente, misture a caldinha e acrescente as bananas, a canela. Deixe a panela semi tampada , verificando o ponto de vez em quando.


4. Aqueça o forno à 200º

5. Bata na batedeira as claras em ponto de neve;

6. Acrescente aos poucos a 1/2 xícara de açúcar restante às claras até que se dissolva e fique um creme firme.

7. Verifique o ponto da banana. Ela deve estar cozida e quase desmanchando;

8. Distribua a banana em um refratário, cubra com o suspiro e leve ao forno até dourar.
OBS II: Aí deu outro erro. Pois a receita acabava aí, mas eu e minha mãe resolvemos colocar umas gotinhas de chocolate por cima e nem se tocamos que quando fosse ao forno ia derreter, aff. E o pior que eu estou sem o forninho, então levei no dela (pra quem não sabe ela é minha vizinha, rsrsrs) e colocamos lá e voltei pra lavar a louça e arrumar a bagunça. Quando voltei pra ver como estava, ele simplesmente queimou por cima. Arghhhhhhhhhhhh que raiva. Mas é errando que se aprende né? rs



9. Sirva morno ou espere esfriar totalmente e mantenha na geladeira.

E pra acabar, veja como ficou no final (nas minhas receitas sempre o que vale é a intenção....kkkkk). Pelo menos ao comer, eles (meus pais e meu marido) disseram que estava gostoso. Já compensou, rs!

Antes de ir ao forno


Depois de ir ao forno, com o chocolate derretido e queimado...HAuhUHAuhuHA







É isso ai. Beijosssss

OBS: Fiz novamente esta receita e diminui de 2 para 1 xícara de água (o que ficou beeeeeeem melhor) e de 4 para 3 claras. Na minha opinião e da minha mamis, ficou bem melhor, pois este outro ficou com muito caldo. Mas ficou assim porque não sei fazer, rsrs. O da Juliana ficou perfeito e maravilhoso. Confere as fotinhos e a receita lá Torta-simples-de-banana

9 comentários:

  1. Hummm bom demais já anotei.
    Desejo a ti e td sua família um ano novo repleto de paz, saúde e sonhos realizados.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Patrícia! Desejo tudo em dobro pra vc! Um 2013 maravilhoso e super abençoado. Beijos

      Excluir
  2. Olá Zada, passei p/ agradecer a visitinha e o carinho no meu blog...

    A torta deve ter ficado uma delícia sim...

    Já fiquei te seguindo tb e espero que hj seja o início de uma grande amizade.

    Bjsssssssssssss e sucesso com teu blog

    Te desejo um ano novo repleto de alegrias.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Dinha!
      Seu blog é muito gostoso de visitar e copiar algumas receitinhas, com certeza estarei sempre por lá! E se depender de mim, pode contar com minha amizade. Beijocas e sucesso pra vc tb! Feliz 2013 =)

      Excluir
  3. Oi Aline deve ter ficado delicioso.Fiz um merengue parecido com esse alguns dias atras.Seja muito bem vinda ao meu blog, adorei recebe-la, espero ficarmos amigas.Coloquei uma resposta para você em seu comentário em meu blog, dá uma passadinha por la.
    Já estou te seguindo e voltarei mais vezes.Que 2013 seja um ano de muitas realizações e prosperidade para você.Beijos querida foi um prazer conhece-la.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Léia! Tudo bem?
      Como já comentei no teu blog, já anotei a tua versão e vou tentar fazer do modo que você ensinou. Quero fazer a receita bem deliciosa. Obrigada pelo carinho. Beijocas e tudo de maravilhoso pra vc neste novo ano! ;)

      Excluir
  4. Nossa Aline essa torta ficou show hem! Adoro bananas e essa receita tem todos os ingredientes que gosto, mesmo dando errado, ficou linda. Adorei a idéia das gotinhas de chocolate por cima. Delicia. Beijinhos

    ResponderExcluir
  5. Menina que delícia.. eu adoro banana e amei essa receita..
    Gente que delícia!!
    E cozinha é mesmo assim, uma dia erramos, outro acertamos.. eu mesma tem dias que faço cada coisa que é de morrer de rir.. rssr
    Um beijo carinhoso e uma tarde especial viu?

    ResponderExcluir
  6. Aceito sim Flor!
    Obrigada pelo Carinho
    Amei a Receita

    Beijos no seu Coração
    Andrea

    ResponderExcluir

Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!