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3 de jan de 2013

BOLO DE CANECA

Essa é tradicional para iniciantes né? Fiz muito bolo de caneca no microondas no começo do casamento. Agora vi que já tem a massa pronta pra comprar. Me bateu uma saudade do meu blog pessoal e fui dar uma relembrada nos post e achei a tradicional receita do "Bolo de Caneca" e vim deixar registradinho aqui, rs.



MASSA

Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.


COBERTURA

Calda:
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
 


Modo de preparo:
Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

2 comentários:

  1. Oi Aline bolo de caneca é a salvação para aquela hora que estamos loucas por um bolinho para o lanche, mas não temos tempo e nem com quem compartilhar um bolo inteiro não é.Adorei sua receita.Beijos querida e um lindo final de semana.

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  2. Oi Léia, nem me fala. Aqui era só isso que eu fazia, rs. Agora que estou fazendo outras receitinhas, mas ele continua sendo o queridinho da casa, hehehe. Beijos e um maravilhoso findi pra você também! :)

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Beijãooo, Aline!