Uma dica pra quem ta afim de um risoto e não tem o arroz arbóreo em casa é esse risoto fake feito com arroz comum (agulhinha).
Ingredientes:
2 xícaras de arroz comum (agulhinha) cozido
2 colheres (sopa) manteiga
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) requeijão cremoso
1 cebola picada
alho amassado
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo muçarela (opcional)
Temperos a gosto
Preparo:
Aqueça a manteiga, doure o alho e a cebola.
Coloque o arroz cozido e deixe refogar um pouco.
Acrescente o leite e deixe ferver. Tempere.
Acrescente requeijão, parmesão e muçarela. Deixe ferver até apurar e obter consistência cremosa.
- Sirva com carnes ao molho ou grelhado.
O temor do SENHOR é odiar o mal; a soberba e a arrogância, o mau caminho e a boca perversa, eu odeio. Provérbios 8:13
Ingredientes:
2 xícaras de arroz comum (agulhinha) cozido
2 colheres (sopa) manteiga
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) requeijão cremoso
1 cebola picada
alho amassado
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo muçarela (opcional)
Temperos a gosto
Preparo:
Aqueça a manteiga, doure o alho e a cebola.
Coloque o arroz cozido e deixe refogar um pouco.
Acrescente o leite e deixe ferver. Tempere.
Acrescente requeijão, parmesão e muçarela. Deixe ferver até apurar e obter consistência cremosa.
- Sirva com carnes ao molho ou grelhado.
O temor do SENHOR é odiar o mal; a soberba e a arrogância, o mau caminho e a boca perversa, eu odeio. Provérbios 8:13
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!