Creme de milho

Outra receita que sempre está presente aqui em casa é o creme de milho. Geralmente faço aos domingos, pois minha mãe ama. Muito prático, fácil e saboroso. Vale a repeteco =)

Ingredientes:
1 lata de milho
1 1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) manteiga
1 caldo de galinha
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) farinha de trigo

Preparo:
1. Bata o milho com o leite no liquidificador e reserve.
2. Em uma panela aqueça a manteiga, adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar.
3. Acrescente o milho batido com o leite, o caldo e mexa até dissolvê-lo completamente.
4. Cozinhe por uns 10 minutos, mexendo sempre até que o creme engrosse.
5. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue. Sirva a seguir.

"Entregue o seu caminho ao Senhor; confie nele e ele agirá".
Salmos 37:5