20 de abr de 2015

Bolo d´água


Estava afim de fazer um bolo, mas tinha pouca margarina em casa e sem vontade de sair para comprar, então achei essa receita no blog da Si e resolvi fazer. Ele ficou super fofo e cresceu mesmo sem fermento.São pouquíssimos ingredientes, adorei.

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de água

Preparo: 
1. Na batedeira, bata as claras em neve. Com a batedeira ainda ligada adicione as gemas peneiradas e em seguida coloque o açúcar, bata bem.
2. Desligue a batedeira e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo intercalando com a água, misture muito bem com o auxílio de um fouet ou uma colher de pau.
3. Coloque numa assadeira de buraco ao meio untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40/45 minutos, até dourar, ou que espete o palito e ele saia limpo. 
4. Desenforme frio e sirva em seguida.


Considerações:
Os ovos devem estar em temperatura ambiente.

O meu bolo deu uma murchada assim que tirei do forno. Estava super alto, mas assim que deixei esfriar ele baixou um monte =(
Mas o importante é que todos gostaram e foi aprovado, hehehe
A receita completa da Sileni está aqui :)

"Os perversos serão derrubados e já não são, mas a casa dos justos permanecerá".
Provérbios 12:7

5 comentários:

  1. adoro fazer assim algo bem rápido para um lanche ótima sugestão.



    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Olá Aline tudo bem? Estou passando para te falar que estou em novo enderço, venha conhecer meu novo cantinho, será muito bem-vinda! Já estou por aqui!
    Que delícia esse bolo heim, parece bem fofinho e a receita é 10, amei!
    Desejo uma feliz semana de bençãos! Fica com Deus! Bjos!

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  3. E cresceu imenso :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Que bela dica Aline, cozinhar é mesmo uma arte bela para quem gosta do que faz.
    O fato de ter tido uma certa beleza de apresentação o bom é que ficou gostoso.
    Uma bela semana a voces.
    Carinhoso abraço.

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  5. Dica super legal,mesmo com poucos ingredientes dá para fazer um bolo macio e pelo aspecto gostoso também.
    Bjs Aline,tenha uma semana coberta de bençãos.

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!