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4 de jun de 2014

Manjar de Coco com Calda de Ameixa



Nunca tinha feito esse manjar. Aqui em casa eu e marido não gostamos de pudim, gelatina e essas coisas assim, então nunca tinha pensado em fazer. Mas quando vi que a Pah postou, achei tão lindo que pensei em fazer, nós não gostamos, mas meus pais sim. Então fui fazer e é tããããão fácil e fica tão lindinha!

CREME BRANCO
Ingredientes:
1 xícara de amido de milho (maisena)
1 xícara de açúcar
1/2 vidro de leite de coco
1 litro de leite

Preparo:
Em uma panela ainda com fogo desligado, coloque o leite, leite de coco e o açúcar e mexa bem. Em seguida acrescente o amido de milho e misture para diluir bem antes de ligar o fogo empelotar. Depois, ligue o fogo e mexa direto até ficar um creme bem grosso. Unte com azeite uma forma de plástico com furo no meio e despeje o creme na forma. Espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas até gelar. Depois é só desenformar. Se não quiser a calda pode servir assim mesmo, senão segue abaixo a receita.
















CALDA DE AMEIXA
Ingredientes:
100 gramas ameixa sem caroço (acabei usando essa de latinha e tive que tirar todos os caroços, coisa chata, rsrs)
1 xícara de água
1/2 xícara açúcar


Preparo:
Coloque no liquidificador a água e ameixa e bata por uns 15 segundos. Em seguida despeje esse liquido em uma panela junto com o açúcar e mexa até engrossar. Espere esfriar bem (para não colocar quente em cima do manjar e ele derreter) e depois despeje sobre o manjar. Finalize decorando com algumas ameixas por cima.

Fiquei tão feliz que marido provou e aprovou! Ele disse que não gosta dessas coisas, mas esse tava tão delicioso, ebaaaaaaaaaa \o/ \o/

Beijos e fiquem com Deus!

"Porque, assim como os sofrimentos de Cristo se manifestam em grande medida a nosso favor, assim também a nossa consolação transborda por meio de Cristo"

2 Coríntios 1:5




6 comentários:

  1. Alien querida,
    receita aprovadíssima ficou um luxo, arrasou, parabéns!

    Bjs, sucessos sempre ♥

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  2. Ohhh que delicia¡¡¡¡¡ besos

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  3. Amiga eu amo manjar com calda de ameixa, o seu arrasou comigo, vou levando a receitinha, menina seu empadão tá um sucesso total aqui na família, fiz novamente e levei pra casa do meu avô, foi sucesso total, já to fazendo outro esse fds pois tão pedindo novamente, bjs e obrigada por compartilhar, Ana ♥...

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  4. Ficou lindo esse manjar.
    A calda de ameixa deve ser uma delicia.
    bjs

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  5. que delicia amiga estão perfeitos bjus doces

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  6. ah ficou lindo
    bjão
    www.palomasoares.com

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!