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20 de jun de 2014

Bolo de Ameixa com Café no Liquidificador

Com as ameixas em calda que sobraram do Manjar de Coco com Calda de Ameixa clique aqui, fiz o Creme com Calda de Ameixa clique aqui e ainda me sobraram para fazer outra receita. Queria fazer um bolo, então pesquisei e achei no site da Lylia clique aqui esse bolo com café no liquidificador e não resisti.


Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) ameixas pretas sem caroços
1 xícara (chá) café
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícaras (chá) de óleo
170 ml iogurte natural 
1 colher (sopa) fermento em pó. 



Preparo:
Em uma tigela, adicione o trigo e o fermento em pó e reserve.
Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador à tigela onde se encontra a farinha com o fermento, mexa com o auxílio de um fouet até obter uma massa lisinha. Unte e enfarinhe uma forma de furo central, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido (180ºC) por 35-40 minutos ou faça o teste do palito. Retire o bolo do forno e e desenforme depois de frio.


































"Mas os que confiam no Senhor recebem sempre novas forças. Voam nas alturas como águias, correm e não perdem as forças, andam e não se cansam".
Isaías 40:31

7 comentários:

  1. Que receita boa, super fácil e certamente muito saborosa!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  2. amiga querida eu ja vi este bolo por ái e estou dida para testar sabe que vendo o seu me deu água na boca ameiiii querida bjus doces

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  3. Um bolo rápido de fazer e ficou uma maravilha
    Bjs

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  4. ummmmmmmm delicioso¡¡¡¡ besos

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  5. Nossa que prático amiga e com toda certeza uma delícia, obrigada por compartilhar, bjs e um super fds, Ana ♥...

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  6. Aline,
    a calda rendeu mesmo, eu adoro ameixa, esse bolo ficou d+!

    Bjs, ótimo fds!

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  7. Esse bolo parece tão fofinho!! já me vejo comendo acompanhado de um cafezinho rsrsrs tá show! bjokas Aline

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!