21 de abr de 2013

CUPCAKE DE BIS

Fugi um pouco da linhagem "saudável" neste final de semana, mas por um bom motivo (boa desculpa né?), rsrs. A querida Andréa, do Quitutes da Andréa em parceria com o Cupo Nation, estão promovendo um Concurso Cultural com receitas de cupcake. Eu fiquei com muita vontade de participar, mas minha ideia era outra, queria fazer com Kit Kat, porém como não achei aqui perto de casa, acabei utilizando Bis, que eu amo! Bolos em geral ainda são meu desespero, mas eu não desisto! hahhaa.  Bom, essa é minha receita amiga, espero que goste, fiz com bastante carinho! =)
Ingredientes Massa:
1 xícara (chá) leite
2 ovos
1 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) chocolate em pó
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó

Ingredientes Cobertura:
1/2 caixa Creme de Leite
Chocolate meio amargo (eu utilizei uma caneca cheia de chocolate fracionado, conforme foto abaixo)
Bis


Preparo Massa:
1. Na batedeira, bater primeiramente os ingredientes líquidos até misturar bem. Logo após, acrescente o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
2. Quando a massa estiver homogênea, coloque nas forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio, preenchendo somente até a metade com a massa. Coloquei no meio um pedacinho de bis.
3. Asse em forno médio por 25 minutos. Lembrando que este tempo pode variar dependendo de cada forno.

(Alguns ficaram meio exagerados e racharam, rsrs)

Preparo Ganache:
1. Coloquei o chocolate em uma caneca e levei ao microondas por 20 segundos. Mexi e coloquei por mais 20 segundos.
2. Após derretido, fui adicionando o creme de leite, usei aproximadamente meia caixinha.

Deixei esfriar um pouco e coloquei por cima do cupcake. 
Acrescentei flocos de arroz e um pedacinho de bis em cima e alguns em volta.




Essa massa ficou bem molhadinha, bem do jeito que eu gosto!
Não deu muito tempo para abacar tudo, rsrs!
Não levo jeito para decorar nada, mas fiz do jeito que consegui, kkkkkkkkkkk


"Porque vivemos por fé, e não pelo que vemos."
2 Coríntios 5:7

Beijocas!

27 comentários:

  1. Hummmm que delícia amiga..
    Ficou super lindo.. e com uma carinha de quero mais.
    Bem que um desses podia escorregar pra cá.. rrs
    Indo pra cozinha preparar o meu.. srs

    Beijokas e uma tarde linda viu?

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  2. Hummmm tão gulosos e com um aspeto maravilhoso. Adorei.
    Bjn
    Márcia

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  3. Que delícia de cupcake adorei Aline
    beijos

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  4. Aline, que maneiroooo!
    Eu tbm fiz cupcakes pra participar do concurso cultural do blog da Andréa...acabei de publicar a postagem também!
    O seu cupcake me parece deliciosooo! AMO bis, AMO cupcake, uma mistura dessas é dos deuses, né? hehehe! Já vou salvar a receita pra experimentar o qto antes!!:) Se eu fizer, posto no blog (com os devidos créditos, claro hehe)

    Beeeeijo, sucesso!
    Ingrid

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  5. Que bom aspeto :) super guloso :P hehehe!!!

    Beijos

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  6. Amiiiiiiga, que tentação!
    Amei a ideia.. super criativa.
    Boa sorte lá no sorteio *-*
    Beijinhos

    www.foifeitoassim.com

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  7. Minha querida,
    parabéns ficaram lindos e super criativos!
    Sei que foram feitos com carinho obrigada!

    Beijos!
    Valeuuuu!
    Boa sorte!

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  8. Oi Aline, ficaram bem autênticos seus cupcakes.Parecem deliciosos.Boa sorte querida, arrasou.Beijos.

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  9. Ficaram lindinhos, muito caprichados adorei amiga, valeu a pena ter saido um pouco da dieta né hehe, bom início de semana pra ti bjs !!!

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  10. Hum...tá com uma carinha, rsrs
    Ai que vontade, mas pra compensar estou com um bolo de chocolate no forno, rsr
    Mas a sua receita está anotada.
    Tenha uma ótima semana.
    Beijos
    Jack
    www.meucantinhos.blogspot.com.br

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  11. além do aspecto ser incrível,já estou sentindo na boca o gosto disso!omg eu preciso
    Clica no meu nome e vai no meu perfil.Bjs e fique com Deus.(blog Pra Sempre Lia)

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  12. Ficaram tão lindos e com um interior delicioso.
    bjs

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  13. A decoração está linda. Nunca me lembraria de decorar assim um cupcake e ficou mesmo bonito!
    No entanto não é só isso que conta...o sabor e o interior também....
    :) E esses parecem DIVINAIS!!! Tão húmidos e achocolatados por dentro, nem quero acreditar...quero mesmo provar!

    E depois vamos as duas para a academia ahahahah

    Beijinhos,
    Aida

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  14. Com fotos dessas, é impossivel fazer dieta, que pecado!

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  15. Que delicia! Ficou original! Muito lindo!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  16. uau minha linda estão mega perfeitos ..amei estou voltando aos poucos ok
    bjinhos doces

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  17. Ai que delícia, amiga! Vc é muito criativa! É a primeira vez que faço aqui em casa por conta do concurso da Andréa, mas ainda não postei! Preciso baixar as fotos para o comp.
    Adorei os seus e de chocolate são os meus preferidos!
    Uma semana maravilhosa pra vc! :))
    Bjsss
    viveraprendendo.com

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  18. Que delícia Aline! Ficaram super apetitosos, queria alguns aqui para o lanche da tarde!

    Abraços. Fabiana.

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  19. Deliciaaa!
    Adoreiiii!

    Essa semana se der tempo vou postar uma receitinha de lasanha lá no blog!!! :p
    Que bom que tu gostou das minhas criações feitas no ateliê! :) Hoje comprei vários tecidos pra inventar mais moda!

    beijinhos
    biaschultz.blogspot.com

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  20. Nossa que lindo
    que tentação

    Bjs

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  21. Aline, obrigada pela visitinha lá no blog.

    Vim aqui espiar seu cantinho e fiquei encantada. Pode me explicar de cupcake é esse???? Que delíciaaaaa!!!!!

    Várias coisinhas já anotadas daqui, rs.

    Beijos :o)))

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  22. Oi Aline, parabéns pelos cupcakes...
    Ficaram lindos...
    Parabéns
    Bjssssssssssss

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  23. Oii fofa!!!

    Adorei a sua visita ^^
    Volta sempre, viu ?!

    Essa receitinha parece mara hein!?
    ADOREI... qualquer hora eu testo.

    Obrigada por achar meu blog completo =)

    UM BEIJOOO*

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  24. Olá Aline!
    Estão lindos,e tenho certeza que
    o sabor deve estar maravilhoso,
    bem cremoso e Bis é tudo de bom.
    Boa sorte!
    Abraços
    Beti

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  25. Aline, vi o seu cupcake para o concurso e achei a sua apresentação muito original, muito bonita mesmo. E vim então curtir o seu cantinho. Um beijo grande.
    Tem um sorteio no meu blog, o Brie com Goiabada, participe!
    Fabiola

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  26. Olá Aline,
    adorei os teus cupcakes, ficaram lindos e com uma textura húmida muito boa.
    Vou roubar um e também a receita :)
    Bjns
    Isabel

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  27. Olá, parabéns pelo blog! Muito legal a sua sugestão para cupcake. Afinal estamos tão acostumados com o visual tradicional. Ficaram lindos! Parabéns!

    http://ilovecupcakesbrazil.blogspot.com.br/

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!