TORTINHA DE MAÇÃ (ESTILO MC DONALD´S)

Meu primeiro emprego foi no Mc Donald´s (isso já fazem 12 anos...nossa o.O).
A tortinha de maçã foi a sensação quando entrou no cardápio na época.
Preparei essa receita no sábado, mas não tinha a massa de tortilha ou aquelas de rap 10 e acabei fazendo com massa de pastel e deu super certo!

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) água
1 colher (sopa) maisena
1/2 xícara (chá) açúcar
1/2 colher (chá) canela em pó
Suco de 1/2 limão ou 1 limão se você não gosta muito doce
1 maçã picada e sem casca
Massa de tortilha ou de rap 10 ou massa de pastel ou massa de bananada.

Preparo:

1. Em uma panela fora do fogo, adicione a água com a maisena e misture para diluir. Junte o açúcar, canela em pó e o suco do limão. Acenda o fogo e misture até começar a ficar um molho cremoso. 

2. Adicione a maçã picada. Reduza o fogo e continue misturando, até que cozinhe e o molho fique reduzido e cremoso e as maçãs macias.

3. Assim que o recheio estiver frio, comece a montagem utilizando as tortilhas/massas rap 10 ou massa de pastel ou massa de bananada (o que você tiver).

4. Coloque 1 1/2 colher (sopa) de recheio e feche a massa (se for massa grande, enrole como se fosse um embrulho, dobrando as pontas).

5. Colocar em uma frigideira óleo para cobrir toda a torta e espere-o estar bem quente. Frite e coloque para escorrer.

6. Em outro recipiente misture canela e açúcar à gosto e passe as tortinhas ainda quente nesta mistura.

"Porque Deus amou o mundo de tal maneira, que deu o seu filho unigênito para que todo aquele que n´Ele crê não pereça, mas tenha a vida eterna." - João 3:10

Tenham uma excelente semana!
Beijocas!