TORTA DE LIQUIDIFICADOR

Depois da dúvida sobre o que fazer para o encontro hoje, acabei decidindo. Foi ótima a ajuda de vocês, muito obrigada mesmo! Pra variar acabei me perdendo um pouquinho, só um pouquinho eu disse (kkkk) e ontem quando fui fazer o bolo acabei trocando receitas e me perdi, colocando leite onde não tinha e esquecendo do açúcar. Resultado: Tive que jogar fora! UAHhuHAuhUHA. Mas tudo bem, eu não desisti e fiz outro. Daí sim, ficou bem bom! Fizemos 2 bolos, 2 tortas salgadas, sanduíche e canudinho com maionese. Claro que pra uma torta, o canudinho e o sanduíche contei com a ajuda da minha mamis linda e maravilhosa! (:

Hoje vou trazer a Torta de Liquidificador que a Léia me passou. Muito atenciosa como sempre, me enviou um e-mail com todos os detalhes da receita (pois ela costuma fazer essa torta, mas ainda não havia postado no blog). Léia como já te disse vc é um amor. Muito obrigada! 

Ingredientes da massa:
3 ovos
50 gramas de queijo ralado
1 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de leite
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (copa) de fermento
Sal

Ingredientes do recheio: (Eu fiz diferente do que ela me sugeriu, mas como mesmo disse, o recheio fica a critério de cada um). Eu utilizei:
Carne moída
Pepino
Queijo
Presunto
Sal / Orégano / Pimenta / Cominho / Molho de tomate
---> Preparei a carne moída com os temperos acima citados.

Preparo:
1. No liquidificador bater primeiramente os ovos, queijo ralado, óleo, leite e o sal.Continue batendo e  adicione a farinha e o fermento.
2. Em um recipiente que vá ao forno, coloque metade da massa, depois o recheio (fiz um camada de queijo, presunto, pepino e depois a carne moída), mais uma camada de massa e finalizei com o restante do recheio.
3. Leve ao forno até que fique assado (depende de cada forno). O meu foi por aproximadamente 40 minutos.Pronto! Simples, rápido e maravilhoso!

Gente, confesso que amei. Ficou muitíssimo delicioso. É difícil a receita que faço e como, mas essa  eu super indico. Ficou divina!!!!! Quentinha então...hmmmm é de babar! As fotos estão horríveis, tirei rapidinho com o celular, mas se vocês pudessem sentir o sabor nem iam se importar com a qualidade da foto...hahahha

Léia querida, mais uma vez muito obrigada!!!!! :)

"E Deus enxugará dos seus olhos toda lágrima." Apocalipse 7:17

Beijocas e um maravilhoso domingo!!!!

=)