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23 de mai de 2016

Bolo de iogurte

Bolo simples e bem prático para preparar!


Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1/2 copo (use o copo do iogurte como medida) de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher (sopa) rasa fermento


Preparo: 
Bater tudo no liquidificador e levar para assar (em forma untada e enfarinhada) 200ºC por +/- 35 minutos ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.

E para cobertura fiz uma ganache:
1/2 barra de chocolate amargo
1/2 caixa de creme de leite

Derreter o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos e mexer até ficar todo derretido e acrescentar o creme de leite e misturar bem. Colocar sobre o bolo. Finalizei com o chocolate granulado.

"O Senhor é quem te guarda; o Senhor é a tua sombra à tua mão direita".
Salmos 121:5


4 comentários:

  1. Amo bolo com iogurte fica tao fofinho né?
    uma das mnhas receitas favoritas de bolo sao as q levam iogurte na massa.
    beijo
    luizawg.blogspot.com

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  2. Ficou bonito mesmo sem cobertura.
    Parece facil mesmo Aline.
    Grato
    Uma boa semana
    Abraços

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  3. O meu ficou meio solado,😰

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    Respostas
    1. :(
      Eu só fiz essa vez a receita e ficou bem fofinho...

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!