Brownie fácil c/3 ingredientes {sem glúten e sem lactose}

Gente, quando vi esse Brownie com apenas 3 ingredientes lá no blog Pitadinha, eu amei.
Além do mais que é uma versão super saudável com ingredientes que estão fazendo parte do nosso dia a dia, e é sem glúten e sem lactose. Fiz uma vez e já repeti mais três...tão simples, tão rápido, vale super a pena.

Ingredientes:
3 bananas
1/2 colher (chá) fermento
1/2 xícara de cacau em pó (ou 1 xícara de chocolate em pó)

Preparo: Amasse bem as bananas e acrescente o cacau em pó e o fermento. Prove, caso queira pode adoçar (eu não adocei). Transfira para uma forma pequena de silicone (ou outra forrada com papel manteira e untada). Leve ao forno pre aquecido a 200º C por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palito, quando sair limpo está pronto). Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Fica um brownie pequeno. Rendeu em torno de 10 quadradinhos.

Nas últimas vezes dobrei a receita :)

"Deus é o nosso refúgio e fortaleza, socorro bem presente nas tribulações".
Salmos 46:1

Pizza de cheddar com Doritos

 Doritos sempre foi meu chips favorito. Confesso que antes comia umas 3/4 vezes por semana, rs, mas agora com nossa reeducação alimentar uma vez e outra. Tem uma pizzaria aqui em Joinville (Totens) que tem pizza de Doritos no cardápio e nós amamos. Então decidimos reproduzir em casa. Confesso que ficou uma delícia, impossível não ficar com tantas gostosuras nela hehehe.

Para ser mais prático, compramos a massa de pizza pronta. Coloquei o molho de tomate refogado que recebi da Xamego Bom (uma delícia, testado e aprovado!), algumas fatias de queijo cheddar, queijo muçarela ralado por cima e levei ao forno por uns 15 minutos (200ºC) até derreter o queijo. Depois de assada, coloquei o Doritos por cima. Ai ai, só em ver e lembrar dessa delícia nada saudável já dá vontade de comer novamente :D

Ah, não coloquei o Doritos junto na hora de assar porque ele murcha e perde todo o sabor.
Pra dar um toque ainda mais especial, coloquei o Catchup picante Colonial que também recebi da Xamego Bom (d-e-l-i-c-i-o-s-o!)

Como eu amo Doritos, tem outras duas receitas que já postei aqui no blog anteriormente. Se você não viu, vale a pena dar uma conferida!

FRANGO COM DORITOS --> clique aqui
NACHOS MEXICANOS --> clique aqui

Se você ainda não conhece os produtos da Xamego Bom, acesse o site www.xamegobom.com.br e confira todas as delícias disponíveis!

"Ensina a criança no caminho em que deve andar, e, ainda quando for velho, não se desviará dele". Provérbios 22:6

Joinville, 165 anos!

Que lindo!
Amo minha cidade!
Joinville, 165 anos.
Parabénsssssss!!!

"Lança o teu cuidado sobre o SENHOR, e ele te susterá; não permitirá jamais que o justo seja abalado". Salmos 55:22

Picadinho com ervilha

Achei um livrinho "Ana Maria Receitas" aqui em casa com algumas receitinhas bem fáceis e práticas para o dia a dia. Quando vi esse picadinho com ervilhas já fui correndo fazer, só que não tinha alcatra em casa, então fiz com bife mesmo...como diz minha mamis: se não tem tu, vai tu mesmo...kkkk. O importante é tentar :D Na revistinha diz que fica uma delícia com qualquer corte macio!

Ingredientes:
1 kg de alcatra em tiras finas (usei bife)
1/2 xícara (chá) de molho shoyu
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de ervilha
Temperos a gosto

Preparo:
Tempere a carne com os temperos desejados e com o shoyu. Aqueça o óleo e doure bem a carne, mexendo sempre. Regue com a água e cozinhe até ficar macia, sem perder o dourado. Adicione a ervilha e refogue por mais cinco minutos. Sirva em seguida com torradas, pão italiano, arroz branco ou o que você desejar.

"E, se alguém não foi achado inscrito no Livro da Vida, esse foi lançado para dentro do lago de fogo". Apocalipse 20:15

Pão de queijo de frigideira ou crepioca

Na busca por refeições mais leves, achei esse pão de queijo de frigideira que é uma delícia e o melhor, saudável. Também é conhecido como crepioca ou panqueca de tapioca. Essa quantidade rende 1 porção.

Ingredientes:
1 ovo
1 colher (sopa) tapioca
1 colher (sopa) polvilho azedo
1 colher (sopa) queijo cottage ou minas ou muçarela light
Sal e temperos a gosto

Preparo: Misture tudo e bata com o auxílio de um garfo. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo baixo. Quando começar a desgrudar da frigideira, vire e deixe dourar do outro lado.

Se quiser pode colocar algum recheio e enrolar. Eu geralmente corto em pedaços menores e coloco num potinho pro marido levar de lanche da tarde =D

"Aquele que nem mesmo a seu próprio Filho poupou, antes o entregou por todos nós, como nos não dará também com ele todas as coisas? Romanos 8:32

Kit recebido com delícias da Xamego Bom

Quantas delícias numa caixa só! :)
A Xamego Bom é parceira aqui do blog desde 2013 e cada vez me apaixono mais por cada produto.
Recebi os seguintes produtos: Cazujinho, Beijinho (que já são conhecidos por aqui) e doce cremoso com leite e com coco, doce de leite com chocolate em tabletes, molho de tomate refogado e catchup picante (que pra mim são novidades e já estou louca para experimentar). Em breve, muitas receitas usando essas gostosuras! :)

Por se tratar de uma misura já pronta, os doces podem ser usados como se encontram nas embalagens ou misturados a outros produtos como: chantilly, massas e biscoitos, bolos e trufas. Além de outras receitas maravilhosas que podem ser criado com eles.

Se você ainda não conhece os produtos da Xamego Bom ou deseja mais alguma informação detalhada, basta acessar o site http://xamegobom.com.br/

E ainda, para concorrer a deliciosos kits de festa acesse https://www.facebook.com/xamegobom/ e participe! Boa sorte!

E a Xamego Bom, mais uma vez, muito obrigada pela continuidade na parceria, amo muito!

"Porque o Filho do Homem vei salvar o que estava perdido".
Mateus 18:11