1 de jun de 2015

Pizza de brownie

Gente, hoje já é 1º de junho!!! Como os dias passam rápidos né? Daqui a pouco é natal de novo o.O
Bom, vim falar da famosa pizza de brownie que todo mundo já deve ter visto e talvez até feito. Mas sempre que via alguém compartilhando a foto eu achava lindo, apesar de não gostar. Sábado me deu a louca e fui fazer.

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
3/4 xícaras (chá) chocolate em pó
3/4 xícaras (chá) farinha de trigo
1/2 colheres (chá) essência de baunilha
1/2 barra chocolate meio amargo ralado
3 colheres (chá) fermento em pó

Preparo:
1. Na batedeira bata os ovos e o açúcar. Depois acrescente s demais ingredientes até formar um creme uniforme.
2. Despeje numa assadeira untada e enfarinha e leve ao forno (200ºC) por uns 20-30 minutos.
3. O brownie estará pronto quando a parte de cima está levemente crocante e ao espetar um palito o  mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido).

- Usei forma de silicone para testar. Como era nova fiquei com medo de grudar e acabei untando e enfarinhando (mas sei que não precisava, rs).

Cobertura:
3 colheres (sopa) Ganache Xamego Bom
Coloquei essa quantidade em uma xícara e levei ao microondas por 30 segundos, tirei e mexi e levei por mais 20 segundos, até ficar bem molinho.


Para decorar usei: Confeitos coloridos, amendoim torrado, coco ralado, chocolate Bis picado, bolacha recheada de chocolate e bolacha waffer de chocolate. 

Você pode utilizar o que quiser para decorar como: chantily, doce de leite, caramelo, nutella, chocolate branco ou ao leite, frutas (kiwi, morango, abacaxi, banana..), nozes, marshmallows, avelã...enfim, o que você tiver e gostar.



Acesse o site http://xamegobom.com.br/ e conheça todos os deliciosos produtos oferecidos!

"Faze-me, Senhor, conhecer os teus caminhos, ensina-me as tuas veredas. Guia-me na tua verdade e ensina-me, pois tu és o Deus da minha salvação, em quem eu espero todo o dia". Salmos 25:4-5

7 comentários:

  1. Nunca fiz, mas achei o aspecto uma delicia

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  2. delicinha hein amiga bjokas doces

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  3. Hummm que belo aspecto, bem guloso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/dia-um-na-cozinha-e-uns-cupcakes-de.html

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  4. Aline, você definitivamente é um problema na cozinha, né-não?
    Venho te visitar e me deparo com essa delícia?
    Puxa, não há quem resista!!! Hahahaaaa

    Vou me aventurar mais nos doces. Tá decidido! kkkkk

    Beijokas mil e ótima semana pra você!!!

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!