1 de nov de 2013

Bolo de Chocolate Fofo com Recheio e Cobertura Confeitare de Chocolate {Xamego Bom}

Bom diaaaa!

Hoje mais uma receita utilizando como um dos ingredientes, o saborosíssimo Confeitare de Chocolate da Xamego Bom. Depois que aprendi a fazer aquele bolo de chocolate fofíssimo (receita aqui) ele virou nosso queridinho. Decidi faze-lo desta vez com recheio e utilizei o Confeitare de Chocolate e também como cobertura..hmmmmmmmmm =)


4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Manteiga, farinha e chocolate em pó para untar e polvilhar

Preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
- Unte uma forma redonda com uma fina camada de manteiga, e faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó com farinha de trigo e polvilhe na forma toda, evitando assim a casquinha branca da farinha. Reserve.
- Em uma tigela, coloque a farinha passando pela peneira e reserve.
- Na batedeira ou em outra tigela (se optar em fazer utilizar o batedor de arame), coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. Junte os ovos e o óleo, na velocidade baixa (para o chocolate não subir) e bata os ingredientes até que estejam bem misturados.  Aumente a velocidade e bata por mais alguns minutos
- Se utilizar a batedeira, abaixe novamente a velocidade e aos poucos vá adicionando a água e a farinha de trigo, alternando, batendo para misturar. Por último adicione o fermento.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que saia limpo ao ser espetado no bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.


Depois que o bolo esfriou e desenformei, com o auxílio de uma faca grande, cortei o bolo ao meio e passei como recheio o Confeitare de Chocolate da Xamego Bom. Coloquei alguns morangos e a outra parte do bolo por cima. Como cobertura utilizei o mesmo Confeitare de Chocolate



























Pensa na delícia de produto! Vontade de comer puro =DDD

Se você não viu, fiz Bolachinhas de Maizena com recheio de Confeitare de Chocolate e Cocada Cremosa (clique aqui).




























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"E não nos cansemos de fazer o bem, porque em pouco tempo teremos uma colheita de benção, se não desanimarmos nem desistirmos". Gálatas 6:9 - Nova Bíblia Viva

Tenham um ótimo final de semana! Beijocas!




17 comentários:

  1. Oi Aline! Assim você está judiando da gente :) Que delícia de bolo!! Ficou bem molhadinho... manda 2 fatias pra mim, pleaseeeee :)

    Abraços. Fabiana.

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  2. Floe amei suas fotos ficaram show, ai este bolo é um pecado rsrs bjs !!!

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  3. Aline, não tem quem resista a uma fatia de bolo de chocolate e sendo bem recheado assim fica maravilhoso!
    Bjs

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  4. Meu Deus!!!, amiga eu e Mamis estamos atônitas, babando no seu bolo, menina que bolo maravilhoso, adoramos, vou anotar no meu caderninho, bjs e lindo fds, Ana ;).

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  5. Nossa! Que tentação, amiga! Assim não vale, sou chocólatra e não tem essa maravilha de produto aqui em casa! =(
    Preciso providenciar!
    Bjs miga e um ótimo findi pra vc! ♥
    www.viveraprendendo.com

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  6. Oi Aline estes recheios prontos ajuda agente na correria né, imagino a delicia que ficou!!

    Fabi carne de panela eu amo aliás em se tratando de carne é a minha preferida, seja uma costela ou mesmo um acém, adoro bem temperadinha e com legumes assim como vc fez gosto ainda mais.

    Bjs

    Gélia

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  7. Hummm que delícia Aline!
    Lá se vai a minha dieta.
    Beijos e um bom fds.
    http://criandoartescarla.blogspot.com.br/

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  8. Uau,que delícia!
    Chocolate,morango e esse recheio cremoso,pura tentação.
    Bjs Aline,um final de semana abençoado.

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  9. Que loucura esse bolo, comeria inteirinho!!!
    bjss

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  10. Lindo e muito guloso.
    Apetece mesmo levar uma fatia
    bj

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  11. Que bolo de chocolate tão guloso, Aline :)

    Beijinhos*

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  12. Ei Aline!!
    Que lindeza de receita! Me deu muita água na boca! Acho que não tem nada mais gostoso que chocolate e morango!
    Quero muito experimentar esse confeitare... vou ver se acho pra testar!
    Beijinhos

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  13. Que receita mais perfeita e deliciosa!!! O chocolate e morangos fazem um casamento perfeito e delicioso...e aqui está a prova disso!!!

    Beijinhos e um bom fim de semana;

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  14. Parece Delicioso… Aliás, como Tudo o que você posta em seu Blog :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  15. Cadê você, amiga?? Está td bem? Espero que sim!
    Que o seu dia seja de alegrias e mts bençãos de Deus! ❤️
    Bjs
    www.viveraprendendo.com

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  16. Ficou lindo este bolo! Posso imaginar o sabor... hummm :)
    O ideal para um lanche de Inverno, entre amigos, com neve lá fora.

    Beijinho,
    Olivia

    omundopelaboca.blogspot.com

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  17. Oiii Gatona!!!
    Que Luxooo ... super amei!! Que lindo seu blog Parabéns =)
    Obrigada pela visita .. volta sempreeee
    PS: está rolando um sorteio no meu Blog http://www.blogqueroserryca.com/2013/10/normal-0-21-false-false-false-pt-br-x.html#comment-form
    Participa!!!

    Tenha uma linda semana

    Beijãoooo

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!