17 de jan de 2013

DONUTS

O Donut (a famosa rosquinha do Homer Simpson) é um pequeno bolo em forma de rosca e popular nos EUA. Consiste numa massa açucarada frita, que pode ser coberta com diversos tipos de coberturas doces, como por exemplo: chocolate, marshmallow, chantilly (o que sua imaginação mandar). 


INGREDIENTES:
1 xícara açúcar
4 xícaras de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1/2 xícara manteiga
2 ovos
1/2 xícaras de leite
1 pitada de sal
Óleo para fritar

PREPARO:

1. Colocar em uma tigela o açúcar, trigo, fermento e misturar. Em seguida acrescente os ovos, manteiga e o leite.
2. Misturar até a massa ficar homogênea. Ela não pode ficar grudenta.
3. Se precisar acrescente trigo até desgrudar das mãos, como na imagem 3. 

 
4.5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando-a com espessura de aproximadamente 1 cm (quanto mais fina melhor, pois eles crescem bastante). Com o auxílio de cortador maior, corte a massa formando um círculo. Caso não tenha o cortador, pode improvisar utilizando copo, xícara ou o que você tiver em casa.
6. Com um cortador menor, faça um buraco no meio da massa, formando uma rosquinha. Fica a mesma dica caso não tenha o cortador, utilize tampinhas de garrafas.
 


7. A massa fica descansando e crescem enquanto você vai fazendo as outras rosquinhas.
 


8. Fritar em óleo quente (se quiser por imersão, pois fica mais fácil). Vire de vez em quando e fique de olho para não queimar.
9. 10. Quando tirar da panela deixe escorrer e coloque-os sobre um papel toalha para ficarem bem sequinhos.
 


COBERTURA
11. Escolha os confeitos de sua preferência: granulado de chocolate ou colorido, bolinhas de chocolate preto e branco, coco ralado, mm...o que você tiver e quiser utilizar. Dica: Aqueles confeitos coloridos ficam mais lindos, dão mais vida ao Donuts :)
12. Eu derreti uma barra de chocolate normal e como ficou pouco, então acrescentei uma caixinha de creme de leite e misturei (até que ficou bom)..rs
13. Mergulhe somente um lado da rosca no chocolate
14. Passe no confeito que você quiser.


Espero que tenham gostado. Ficou um pouco calórico, mas uma vez ou outra não tem problema! Hahaha



"A boca do justo é manancial de vida, mas na boca dos perversos mora a violência". Provérbios 10:11

Beijos!

29 comentários:

  1. oi minha linda nunca fiz donuts sabe amooooo eles e vendo como vc fez me deu vontade de fazer kkkkk ..e é facil de fazer né ...que tentação nunca imaginei que se cortava assim kkkkk amei minha linda
    ahhh o blog da irene é aquele mesmo ok ..tem muitas delicias ká né mesmo?
    bjão linda boa quinta feira abençoada

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    1. Oi Sadhia! É bem fácil sim. Eu sozinha me enrolo um pouco pra fazer, comecei era +/- 19:30 e terminei quase 21:00..hahaha. Demoro um pouco na hora de fazer a massa, até dar o ponto. Mas a melhor parte é decorar! Adoro, rs!
      Uhummm, eu fui no blog dela e já to seguindo também, nossa quanta coisa gostosa! :)
      Beijocas e uma excelente quinta pra vc tb!

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  2. Adorei!! Principalmente como você improvisou cortando o molde com o copo e a tampinha..Se a gente for comprar todos os moldes e forminhas que existem ficamos falidas né! rs...

    Beijus!

    Aline

    http://umprojetodechef.blogspot.com

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    1. Oi Aline! Pois é, eu geralmente improviso tudo na cozinha! AHHAHAHHA. O importante é que dá certo né? (Isso quando dá, rs).

      Beijocas :)

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  3. Que pratico fazer os donuts dessa forma...
    seu blog é uma delicinha...
    Beijinhos

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    1. Oi Ana, obrigada pelo carinho! Ficou bem fácil de fazer assim mesmo! Beijinho.

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  4. Oi amoreca linda...tudo bem
    com vc ??? *_______*
    menina eu aqui de regime e vc me faz uma coisa dessas????aiaiaiaii....merece um tapa no bum bum...chegou a dar agua na boca...que delicia
    Muitooo obrigada por passar no meu cantinho ;DDDD
    Fiz um novo post sobre "Dicas de presentes diferentes para o namorado"...namorido/marido...enfim pra quem amamos ;DDDD...bora lá conferir????
    Te espero lá Um super beijo gatissima e uma
    ótima quinta
    <3

    www.thaizzeutida.com

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    1. Oi flore, td sim e vc?
      Umas gordices de vez em quando não faz mal pra ninguém né? kkkkk
      Opa, to correndo pra lá, adoro esses posts!
      Beijãoo

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  5. Parace ótimo, nunca provei. Beijos,

    http://palaciodeideias.blogspot.com.br/

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  6. Donuts me lembra o Homer Simpson.
    Deve ficar uma DELICIA!!!


    Te indiquei na numa tag, da uma olhada lá ;)
    http://etyceteraetal.blogspot.com.br/2013/01/tag-selo-de-indicacao.html
    Beijokas.

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    1. Oi Taila!!! É impossível ver o Donuts sem associar ao Homer né? kkkkk
      Ai, adorei a tag. Já vou correndo lá copiar e responder. Muito obrigada pela indicação!
      Beijooos

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  7. Amiga querida, ficaram lindos os donuts, amei....

    Peguei a receita e vou ficar doida p/ fazer logo kkkkk

    Bjssssssssssss querida e obrigada pelo carinho

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    1. Hehehe, pode fazer Dinha é bem prática! :)
      Obrigada pelo carinho de sempre!
      Beijão

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  8. Oi Aline, estamos em sintonia.Estou para preparar donuts, peguei a receita da Manoela, mas ainda não provei.Peguei a receita dela por serem donuts assados, meu esposo está recem operado do coração e não poderá comer frituras pelo resto da vida.Seus donuts ficaram lindos e parecem deliciosos.Meu filho é louco por donuts e tem me pedido a muito tempo.Já estou com os ingredientes todos comprados, só falta o tempo para prepará-los.Guardarei sua receita, achei maravilhosa e simples.Beijos querida.

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    1. Oi amiga, tudo bem? Então, o assado é bem mais saudável mesmo. Eu já sou mais chegada em uma friturinha (sei que isso não presta) mas às vezes me policio pra não comer tanta gordura e fritura, rs. Nossa que situação ruim do seu esposo hein? Acho que eu pirava se não pudesse mais comer frituras! Melhoras pra ele. Beijocas pra ti :)

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  9. AAAiiii eu amoooooo donuts!!!Hahahahaha, além de lindos e fofos são muito saborosos! Eu aeei a receita e vou ver se dá certo fazer!Hahahaha. Amei! :)
    Amei seu blog!
    Parabéns!!!
    Já estou seguindo!
    Te convido pra conhecer o meu blog.
    Te espero lá.
    Bisous.

    http://pequenomuffin.blogspot.com.br/

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    1. Oi Lara! Tb gosto da aparência deles e principalmente quando os confeitos utilizados são coloridos, ficam uma graça, mas eu não tinha, então fiz com aqueles ali mesmo,rs! Obrigada por me visitar e seguir. Vou passar no seu sim, com toda certeza. Beijãoo

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  10. Vim conhecer o seu blog e adorei
    Que delícia de receita e ficou lindos
    beijos

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    1. Oi Luci! Obrigada pela visitinha! Volte sempre viu?!!!
      Beijão!

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  11. Gente que delícia!!
    Nunca fiz, mas morro de vontade..
    E agora com essa dica maravilhosa.. eu com certeza vou me aventurar rs
    Um beijo mais que especial viu?

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    1. Ai é tão fácil! Vale a pena, rsrs e o melhor é quando fica enfeitando eles...adoro :)
      Beijocas

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  12. Que deliiiiiiiiiiiiiicia. AMO donuts...com certeza vou fazer essa receita!
    Beijinhos


    www.foifeitoassim.com

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  13. Olá
    Obrigado pela visita ao meu cantinho :)
    Parabéns pelo blog e adorei estes donuts, têm um aspecto divinal

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  14. Que ótima dica, Alice! Deve ser bom até sem recheio. Beijo, Paula

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  15. Geeeeeeeeeeeente PRECISO fazer, deve ser bom demais Aline!!! Obrigada pela receita!

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  16. Ooi flor.. To doida pra fazer, mas não sou muito chegada em frituras... Será que esta receita dá para fazer assado? fica bom também??

    beijinhos

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    1. Olá, tudo bem??? Então, dá pra fazer sim, só que eu nunca fiz, rs.
      Infelizmente prefiro as coisas menos saudáveis e uma friturinha vai melhor aqui em casa, rs. Mas a minha amiga Léia postou uma receita de Donuts assados. Passa lá no cantinho dela que tem o passo a passo também! O link da receita é este: http://www.comeresocomecar.com/2013/01/donuts-assados-ou-fritos.html

      Beijocas

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Fico muito feliz com sua presença aqui no Receitazada!
Serás sempre muito bem vindo (a) aqui! Volte sempre tá? :D
Beijãooo, Aline!