Bolo de Milho Cremoso

Ontem tinha postado da torta de liquidificador que é super fácil. E logo vejo que a Fabi do Sabor no Prato postou uma receita de Bolo de Milho Cremoso também feito no liquidificador. Na mesma hora fui correndo fazer, hehehhe. Tão rápido que deu tempo de ficar pronto para o café da tarde! 

Ingredientes:
1 lata leite condensando (usei 1 caixa)
1 pacote de coco raldo (100 gramas)
3 ovos
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) manteiga (usei margarina)
1 colher (sopa) fermento em pó.
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar.

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificar, exceto o fermento. Depois de bater tudo acrescente o fermento e misture bem.
Despeje a massa em uma forma pequena untada e enfarinhada.
Leve ao forno pre aquecido, 180º C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva

Gente, confesso que fiquei assustada, rs.

Assim que ficou pronto, meu pai chegou do trabalho e levei para nosso café da tarde....ele praticamente comeu tudo sozinho e disse que foi o melhor café que ele já teve...se eu não tirasse da mesa meu esposo que ia chegar só a noite ia ficar sem...kkkkkk. Sério, super recomendado esse bolo, ficou maravilhoso mesmo!



Ps: Papito foi no mercado a tardinha só para comprar mais uma latinha de milho e coco ralado pra fazer pra ele amanhã de novo, rsrsrs.....

Façam que com certeza vocês não vão se arrepender! =)

"Se alguém disser: Amo a Deus, e odiar a seu irmão, é mentiroso, pois aquele que não ama a seu irmão, a quem vê, não pode amar a Deus, a quem não vê" - 1 João 4:20

Bom findi galera!!! Beijocas