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19 de abr. de 2013

SANDUICHE INTEGRAL

Sempre fui apaixonada por x-salada e abandonar essa delícia também não foi assim tãããão fácil. Então, decidimos substituir ele por sanduíches com pão integral, que por sinal eu odeio, rs! Estamos comendo quase todos os dias antes de ir para a academia, pois além de ser uma opção saudável e leve, é super prático de preparar. Bom, eu odeio o gosto dele, então sempre dou uma aquecida no pão, usando a frigideira antiaderente mesmo, só para dar uma esquentadinha de cada lado, daí sim, o que era horrível passa a ser delicioso e super substituível :) Aos poucos estou percebendo que não é um bicho de sete cabeças para se adaptar a nova vida "saudável" e estou me sentindo muito bem por isso! Em quase duas semanas nesse ritmo, marido eliminou 4 quilos e eu 2 :)

Achei algumas sugestões de sanduíches bem saborosos para variar o cardápio de vez em quando!

FRANGO COM MILHO

Ingredientes:
2 fatias de pão integral
3 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de milho cozido
1 colher (sopa) cheia de maionese light
3 folhas de alface

Preparo: 
Misture em uma vasilha o frango desfiado com o milho e a maionese. Passe esse recheio sobre uma fatia de pão e coloque o alface. Feche o sanduíche e corte-o ao meio.


ATUM

Ingredientes:
2 fatias de pão integral
150 gramas de pasta de atum (modo de preparo abaixo)
3 fatias de tomate
1 1/2 xícara (chá) de agrião

Ingredientes pasta de atum:
450 gramas de atum em lata
270 gramas de ricota
150 gramas de cream cheese
30 folhas de manjericão

Preparo pasta de atum:
Corte o manjericão pequeno e bata com o cream cheese e a ricota no processador por aproximadamente um minuto. Adicione o atum e bata até misturar bem todos os ingredientes.

Preparo / Montagem:
Aqueça o pão no forno. Passe a pasta de atum nas duas partes do pão, coloque o tomate e o agrião. Corte em dois triângulos.


SANDUÍCHE DE PERU
Ingredientes:
2 fatias de pão integral
alface
milho (opcional)
2 cenouras raladas bem fininhas
Maionese light
Queijo 
Peito de Peru / Presunto

Preparo:
Pique o alface e coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada e acrescente o milho. Coloque maionese aos poucos e mexa bem até ficar bem molhadinho. Passe no pão e se quiser coloque queijo e presunto ou peito de peru.

Bom, essas sugestões de sanduíches acima eu ainda não coloquei em prática. 
Mas adorei a dica e por isso resolvi compartilhar aqui. 
Os créditos são para 1º e 2º Lanche e 3º Lanche.

Tenham todos um maravilhoso final de semana!
O meu será, pois amanhã é dia de FERNANDINHO! Quase três meses com o ingresso comprado já! Ansiedade a mil! uhulll \o/ \o/ \o/ \o/ \o/ \o/
E para finalizar, deixo um vídeo do evento em que ele esteve aqui na cidade ano passado e foi maravilhoso!


Mil cairão ao meu lado, dez mil cairão à minha direita, mas, eu não, nunca serei atingido!

14 de abr. de 2013

BANANA COM CHOCOLATE

Fiquei um pouco longe essa semana, pois estive realmente acabada, ontem que consegui recuperar as forças novamente, rs! Bom, começamos academia na segunda-feira (08/04/13) e aos poucos estamos percebendo os resultados, pouquíssimo, mas já foi o suficiente para ficarmos empolgados. Meu marido eliminou 2 quilos e eu, 1 quilo. Mas ele se esforça bem mais, acelera tudo, eu estou em um ritmo mais devagar, não quero ultrapassar os limites que consigo superar. Conforme for pegando resistência, vou aumentando a velocidade e as quantidades. Mas assim já está bom, já estou feliz...rsrs

Como as frutas agora são nossas melhores amigas, precisamos variar um pouco para não enjoar.
E esta é uma versão saudável e rápida de preparar. É tipo banana pop, mas sem o palito porque eu não tinha ...kkkkkkk
As quantidades ficam a seu critério, eu utilizei 3 bananas!

- Bananas
- Chocolate meio amargo (usei da marca Mavalério, que foi utilizado para fazer Ovos de páscoa)
- Castanha de caju granulada

1. Descasque as bananas e corte-as em três pedaços (+/- 6 cm)
2. Em uma xícara colocar o chocolate meio amargo e levar ao microondas para derreter de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos
3. Mergulhar as bananas (usei pauzinhos de fondue, mas pode ser garfo). Deixar escorrer o excesso.
4. Salpicar na castanha de caju granulada e levar a geladeira (o chocolate que usei já endurece rápido, mas mesmo assim deixei uns 10 minutos na geladeira antes de servir).
 

Vou ver se consigo passar aqui durante a semana com novas dicas, rsrs.
Mas vou visitar cada cantinho que amo tá? :)
Tenham uma linda e abençoada semana.
Beijãoooo

"Pois o Filho do homem veio buscar e salvar o que estava perdido" - Lucas 19:10.