Mistura com Ovos Mexidos

Acho que todas já devem conhecer o maravilhoso blog da Diana Said né?

Mas pra quem ainda não viu, não perca tempo.

Uma mulher muito sábia e querida que contagia com seu jeitinho meigo e extrovertido.

Seu blog fala sobre diversos assuntos femininos, mas não só sobre moda. A sessão que mais adoro por lá é a de Up Grade de Imagem, mas também tem assuntos relacionados a carreira, comportamento e etiqueta, treinos para fazer em casa, alimentação saudável e uma variedade de assuntos inteligentes e deliciosos de ler e assistir. Acesse aqui: Diana Said

Bom, desde que conheci o blog dela ano passado, viciei e toda semana passo por lá pra conferir as novidades e quando vi a sugestão da "Refeição natural e nutritiva com ovos mexidos" e resolvi testar. 

Gente, pensa na delícia!!!!!

Não tem segredo pra fazer este prato, mas além de saudável é saboroso e sacia a fome.

Os ingredientes utilizados foram apenas:

1 Tomate grande picado

5 Fatias de pão integral picado

3 Fatias de peito de peru light

3 Ovos

Pimenta do reino e orégano

A quantidade você varia de acordo com as pessoas que comerão. Como no meu caso eram 3, fiz com 3 ovos, senão poderia utilizar somente um e diminuir o restante dos ingredientes.

O modo de preparo é super simples:
Aquecer o azeite na frigideira e acrescentar os ovos batidos e o restante dos ingredientes. Mexer bem e servir ainda quente.

Eu acho que minha frigideira ficou um pouco pequena pela quantidade que fiz...rs

Tive que dividi e fazer em duas vezes. 

Mas está super aprovado e recomendado!

Pra variar as fotos entram novamente na questão "Expectativa X Realidade", mas tudo bem :)

"Antes de ser castigado, eu andava desviado, mas agora obedeço à tua palavra." 

Salmo 119:67

Beijocas e uma abençoada semana!

Ah, com direito a feriado, uhullll \o/\o/