Brigadeiro de colher {no copinho}

Brigadeiro é TUUUUDO de bom né?
Pelo menos eu sou apaixonadíssima! Sempre gostei dos brigadeiros prontos, enlatados. Mas quando experimentei essa receita, percebi que o de casa também pode ser saboroso! Quando fazia sempre era aquele com margarina, mas achei essa receita neste site e resolvi testar, só mudei a lata por caixa de leite condensado e no lugar de chocolate meio amargo usei só o amargo. Ficou uma delícia, de verdade =)

INGREDIENTES:
1 caixa de leite condensado
1/2 tablete de chocolate amargo
1 caixa de creme de leite
Confeitos para decorar (usei bolinhas de chocolate e coco ralado)

Preparo:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com o chocolate amargo. Cozinhe, mexendo sempre, até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe amornar um pouco e distribua em pequenos copos descartáveis. Espere esfriar e decore com o confeito desejado. Conserve em geladeira até o momento de servir.

DICA: Para fazer o brigadeiro branco, prepare a receita com 1 colher (sopa) de manteiga, sem acrescentar o chocolate amargo.
Esta receita rendeu 10 copinhos.

Só de ver essas fotos e lembrar da delícia, vou correndo pra cozinha fazer mais alguns brigadeiros..hehehe =)

 

"A fé vem pelo ouvir, e o ouvir vem pela palavra de Cristo".

Romanos 10:17