Salpicão de frango {simples}

Isso era pra ser um acompanhamento, mas aqui em casa entenderam e quiseram comer puro. Então tá né? Quem sou eu pra dizer que não, rs. Mais uma daquelas receitas super hiper básicas, mas que quebram um galho =)

Ingredientes:

1/2 Frango cozido e temperado e desfiado

1 Cenoura ralada

1 lata de milho

1 lata de ervilha

+/- 3 colheres (sopa) Maionese {quanto for necessário}

1 Maçã cortada em quadradinhos

Sal à gosto

Batata Palha

Preparo:

Cozinhar e temperar o frango à gosto e depois desfiá-lo.
Em uma vasilha misturar todos os ingredientes (exceto a batata palha).

Leve à geladeira para gelar {deixei por quase 1 hora}.

Coloque a batata palha somente na hora de servir para não ficar murcha. Mistura levemente para não amassar e esparrame mais algumas por cima.

Os ingredientes ficam a seu critério. Pode acrescentar passas, queijo, azeitona, presunto.....

"...diz o SENHOR, porque lhes perdoarei a sua maldade, e nunca mais me lembrarei dos seus pecados" - Jeremias 31:34b