Cupcake Tradicional

Essa foi a primeira receita que fiz quando ganhei a máquina de cupcake, que é o Cupcake Tradicional. Toda empolgada para testar a máquina, fiz sem as forminhas de papel e deu super certo. Lembrando que quem não tem a máquina, pode fazer nas forminhas de cupcakes tradicionais, só o tempo para assar varia de forno para forno.

Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
125 gramas de manteiga
2 ovos
1/2 colher (chá) essência de baunilha (opcional)
2 colheres (sopa) leite
1 colher (chá) fermento em pó

Preparo:

Misturar todos os ingredientes, com exceção do leite, e bater na batedeira. Acrescentar o leite por último e mexer com uma colher. Colocar a forma de papel (nº 2), {que no caso eu não tinha e acabei testando sem e deu super certo}, nas cavidades da Cupcake Maker e em seguida a massa, aguardar de 5 a 9 minutos.

Para dar um gostinho a mais, coloquei como recheio doce de leite e em outros como recheio e cobertura os deliciosos Confeitare de Leite Condensando e o Ganache da Xamego Bom. Ficam deliciosos usados de qualquer forma! E finalizei com confeitos de coração, coco ralado e chocolate granulado.

Alguns eu abri um buraquinho no meio para colocar o recheio, outros me deu vontade de tipo fatiar pra passar uma camadinha mais generosa de Ganache...hahahhaa

 E outros deixei sem recheio e sem cobertura pra mamis comer {por causa da diabetes e tals ela não come muito doce e daí fico com peninha e sempre deixo alguns sem nada pra ela comer...rs}.

O legal que no livrinho que veio junto, as receitas são bem variadas e quero testar todas! Em breve mais receitinhas de cupcakes, aguardem! hahhaa

Os produtos usados da Xamego Bom são:

Ganache - http://xamegobom.com.br/produto/ganache/

Confeitare Leite Condensado - http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensado/

E pra quem quiser concorrer a um delicioso Kit de Festas com os produtos da Xamego Bom, é só curtir a página no facebook e ficar por dentro dos sorteios, clique aqui --> https://www.facebook.com/xamegobom

Beijinhos e uma ótima quarta-feira!

"E Jesus, voltando-se, e vendo-a, disse: Tem ânimo, filha, a tua fé te salvou. E imediatamente a mulher ficou sã." - Mateus 9:22