Escondidinho de carne moída

Escondidinho é uma receita super prática, rápida e gostosa, totalmente sem erros. Uma ótima opção pra quem não tem muita habilidade na cozinha ainda, com certeza vai ficar bom! O recheio pode ser super variado, como: frango, atum, camarão, legumes refogados, o que você preferir.

Ingredientes para recheio:

400 gramas de carne moída

Molho de tomate

Temperos à gosto (sal, pimenta, orégano, cominho)

Preparo: Refogar a carne moída com os temperos e por último acrescentar o molho de tomate. Reserve.

Ingredientes para a massa:

500 gramas de batata

2 colheres (sopa) manteiga

1/2 xícara de leite

1 ovo 

queijo ralado à gosto

Preparo: Cozinhe as batatas e depois amasse-as. O ideal é usar um socador para não deixar nenhuma "pelotinha" e ficar bem lisinho. Fora do fogo, mas com as batatas ainda quente, misture a manteiga e o leite. Deixe esfriar e junte o ovo levemente batido. Unte com azeite um refratário, coloque uma parte da massa, acrescente o recheio de carne moída e cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno 200ºC por aproximadamente 25 minutos até dourar. Pronto =)

 Fácil né???

Beijinhos e boa quarta...com cara de final de ano já...uhullll =)

"Não espere o soar das trombetas para acreditar que JESUS está voltando...."