Panqueca do Wedson

Estou de volta! Muito obrigada pelos recadinhos no último post. Estou devagar ainda, mas voltando a rotina normal.

Hoje tem a receita de uma panqueca que vem lá de São Caetano do Sul e o cheff é o Wedson =D

Já faz um tempão que ele disse que compartilharia que eu nem me lembrava mais, maaaas então um milagre aconteceu, rsrs. Segue a receitinha dele, nos mínimos detalhes conforme ele enviou.

Massa p/ Panqueca:

1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo

Preparo:Coloca todos os ingredientes no liquidificador e mistura beeem, a massa vai ficar bem liquida, ai você da uma untada na frigideira com óleo, mas não pode deixar sobra de óleo, passa com um guardanapo que vai ficar bom, o fogo não pode fica muito alto senão vai queimar, então eu fiz com o fogo bem baixo, deu pra fazer tranquilo.Despeja a massa liquida na frigideira e espalha, ela vai ficando um pouco mais escura, ai você vira. Eu ficava balançando a frigideira pra não grudar, ai virava e depois colocava no prato.

O recheio você escolhe, de frango desfiado fica ótimo, presunto e mussarela também, vai do seu gosto. Depois que enrolar você coloca numa travessa e coloca molho de sua preferencia, ai deixa uns minutos la e depois é só se acaba de comer kkkkkk

Rende 8 porções!

Super explicadinho hein?!!!! =D
Muito obrigada por compartilhar conosco sua receita Wedson. Adorei! =)

"Porque, quando perco toda minha força, então tenho a força de Cristo em mim".

2 Coríntios 12:10b

Beijinhos e boa semana!