Rabanada

Olá pessoal, tudo bem?
E aí como passaram de virada de ano novo?
Por aqui foi tudo tranquilo e já estava com saudades desse cantinho e de vocês.
Estive bem ausente nesses dias, mas agora prometo voltar com força total!
Pra começar, vou trazer a receita de Rabanada. Confesso que pelo nome nunca me interessei em experimentar, nem imaginava que era com pão e dessa forma. Acabei fazendo no final do ano para provar e adorei. Deveria ter experimentado antes! A quantidade dos ingredientes vai variar conforme a sua fome, rs.

Ingredientes:
8 fatias de pão de forma
2 ovos
1 xícara de leite
4 colheres (sopa) leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de canela em pó
Óleo suficiente para fritar

Preparo:
1. Em um prato coloque o leite e o leite condensado. Misture bem e reserve.
2. Em outro recipiente bata os ovos
3. Enquanto isso coloque o azeite em uma panela para ir aquecendo.
4. Passe o pão na mistura do leite+leite condensado, depois no ovo e leve para fritar virando os dois lados para que fique douradinho por igual.
5. Deixe escorrer sobre um papel toalha e espere esfriar.
6. Em um prato, misture o açúcar com a canela e passe os pães fritos e frios nessa mistura.
7. Se quiser, utilize cortadores para deixá-los com um formato mais bonitinho.

 

Simples, rápido e bem gostoso! Recomendo =)

Desejo um feliz e abençoado 2014 para todos.
Que seja o ano de vitória em suas vidas!
Beijooooocas

"O Senhor está longe dos perversos, mas atende à oração dos justos". Provérbios 15:29