Bolo gelado de Coco

Essa é uma daquelas receitinhas beeeeem tradicionais lá em casa, que me lembram a infância.

Fiz de uma forma um pouco mais prática que costumamos fazer, pois já tinha aquelas misturas de bolo em casa e resolvi unir o útil ao agradável! É super simples de fazer.

Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo (sabor coco)
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use como medida a lata de leite condensado)
Coco ralado

Preparo: Faça o bolo conforme instruções da embalagem. Quando estiver quase assado, bata no liquidificador o leite condensado, leite de coco e o leite. Reserve. Assim que o bolo estiver pronto, com ele ainda quente, faça furos com a ajuda de um garfo e espalhe a mistura feita no liquidificador. Cubra com o coco ralado e leve a geladeira por umas 2 horas antes de servir. 

- Costumo colocar papel filme para tampar o bolo enquanto está na geladeira. 
- Eu acho que fica mais gostoso servido no outro dia. Mas vai do gosto de cada um né? :)

Não tem segredo e é bem prático.
Adoro essas receitinhas assim...pá pum :)

Quando fizermos novamente, trago a receita toda, sem ser a massa de pacote.

Estou começando a ficar um camarão menos tostado, rs. 

Muito obrigada pelo carinho! Beijinhos!!

"Ele respondeu: 'Antes, felizes são aqueles que ouvem a palavra de Deus e lhe obedecem'." Lucas 11:28