Cachorro Frio

Esse Cachorro Frio fiz semana passada para assistir o jogo do Brasil \o/ e como hoje tem de novo, vim trazer de inspiração pra quem quer um lanchinho rápido e gostoso para comer enquanto a emoção tá a flor da pele..hehehe. 

Para esta receita, coloque as quantidades que você deseja conforme necessidade. Eu vi peguei essa receita no #CcP mas alguns ingredientes adaptei conforme meu gosto =)

Ingredientes:
8 Salsichas cozidas e picadas
8 pães de cachorro quente ou francês
1 lata Milho verde
1 lata Ervilha
2 Tomates picado
Maionese à gosto
Orégano / Sal / Pimenta do reino à gosto
Azeite
Batata Palha

Preparo:

Cozinhe as salsichas e corte em pedaços. Em um recipiente coloque todos os ingredientes picados (exceto a maionese e a batata palha), com um fiozinho de azeite e misture bem. Em seguida acrescente a maionese quanto baste e misture novamente. Leve à geladeira por volta de uns 30 minutos para ficar bem geladinho. Depois é só cortar os pães e colocar o recheio dentro, e coloque a batata palha somente na hora de servir para não murchar. 

A dica de abrir o pão por cima é para que não caia o recheio e fique mais bonitinho =)

E logo mais, tem jogo! Vamos torcer muuuito =)
Beijos e uma ótima semana!

"Só eu conheço os planos que tenho para vocês: prosperidade e não desgraça e um futuro cheio de esperança. Sou eu, o SENHOR, quem está falando".

Jeremias 29:11

Bolo de Ameixa com Café no Liquidificador

Com as ameixas em calda que sobraram do Manjar de Coco com Calda de Ameixa clique aqui, fiz o Creme com Calda de Ameixa clique aqui e ainda me sobraram para fazer outra receita. Queria fazer um bolo, então pesquisei e achei no site da Lylia clique aqui esse bolo com café no liquidificador e não resisti.

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara (chá) ameixas pretas sem caroços

1 xícara (chá) café

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

3/4 xícaras (chá) de óleo

170 ml iogurte natural 

1 colher (sopa) fermento em pó. 

Preparo:

Em uma tigela, adicione o trigo e o fermento em pó e reserve.

Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador à tigela onde se encontra a farinha com o fermento, mexa com o auxílio de um fouet até obter uma massa lisinha. Unte e enfarinhe uma forma de furo central, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido (180ºC) por 35-40 minutos ou faça o teste do palito. Retire o bolo do forno e e desenforme depois de frio.

"Mas os que confiam no Senhor recebem sempre novas forças. Voam nas alturas como águias, correm e não perdem as forças, andam e não se cansam".
Isaías 40:31

Creme com calda de Ameixa

Depois que fiz o Manjar branco de coco com calda de ameixa (quem não viu, clique aqui) pela segunda vez, comprei uma lata de 450 gramas de ameixa em calda e sobrou. Então resolvi utilizar ela para outras receitas. E hoje vim trazer o creme com calda de ameixa, é bem parecido com o manjar...mas não é, rs.

CREME
Ingredientes:
500 ml de leite
01 caixa de leite condensado (395 gramas)
1/2 xícara de amido de milho

Preparo creme:

Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e despeje numa panela juntamente com o leite e o leite condensado. Leve ao fogo baixo mexendo até ferver e assim que engrossar, desligue o fogo. Despeje em uma vasilha ou em taças individuais e reserve.

CALDA
Ingredientes:
01 xícara de ameixas
1/2 xícara de água
1/4 xícara do caldo da ameixa

Preparo calda:

Coloque em uma panela as ameixas, água e o caldo da ameixa e deixe cozinhar até reduzir de volume e engrossar. Espere esfriar e coloque sobre o creme.

OBS: Se quiser optar por ameixas sem caroço, melhor. Poderia ter tirado pra fazer o caldo como fiz no manjar, mas minha mãe que fez o caldo e disse que podia deixar dentro que depois de pronto sai com facilidade. E também disse para não colocar o açúcar porque não havia necessidade pela fruta ser doce.

"Quando passares pelas águas estarei contigo, e quando pelos rios, eles não te submergirão; quando passares pelo fogo, não te queimarás, nem a chama arderá em ti".
Isaías 43:2

Patê de Milho {super fácil}

No primeiro jogo do Brasil {que caiu bem no dia dos namorados} fiz apenas petiscos para comermos. Dentre eles, esse fácil Patê de Milho, que é super prático e muito gostoso. Pode ser servido com torradas, pão fatiado, bolachas salgadas, enfim....da maneira que você quiser.

Ingredientes:
1/2 lata de milho verde
5 colheres (sopa) maionese

Preparo:
Bater tudo no liquidificador até misturar bem. Colocar em um recipiente desejado e estará pronto! =)

Obs: No começo ficou meio pesado pra bater, dai dei umas mexidas com a colher e coloquei bater novamente e foi mais fácil. 

" Antes do seu nascimento, quando você ainda estava na barriga da sua mãe, eu o escolhi e separei para que você fosse um *profeta para as nações".
Jeremias 1:5

Frango Acebolado

Não! Eu ainda não suporto cebola, rs.

É que a minha tia Erica é cozinheira de mão cheia, não digo porque é minha tia, mas ela é sim, bem prendada, rs... (ela trabalha há muitos anos em um restaurante alemão aqui da cidade ...o Luan Santana quando vem fazer show aqui no estado e passa por perto sempre vai comer lá, rsrs). E semana passada ela esteve aqui em casa e fez esse frango acebolado, daí eu não resisti e vim aqui compartilhar com vocês. É super simples!

Ela já ensinou a fazer os pastéis de forno ---> clique aqui

Não sei a quantidade exata pois ela foi no "ôlhometro" mesmo, rs.

Em uma travessa colocar o frango cortado em pedaços (no caso usamos coxa e sobrecoxa), juntamente com alho, cebola e pimenta. Mexe bem e deixa um pouco nessa mistura. Depois em uma panela com azeite, leve para fritar apenas a carne e deixe dourar bem. Acrescente duas colheres (sopa) suco de limão e mexa. Em seguida acrescente o alho e a cebola e deixe por mais alguns minutos. Prontinho! =)

Obs: Ela sugere que troque a coxa e sobrecoxa por peito de frango que fica muito melhor. Mas como não tinha no dia, foi isso mesmo, rs.

E essa semana tem jogo do BRASIL e feriadinho.....vai passar rápido de novo, rsrs!

"Ao receber a notícia, disse Jesus: Esta enfermidade não é para morte, e sim para a glória de Deus, a fim de que o Filho de Deus seja por ela glorificado".
João 11:4

Dia dos Namorados

Amanhã é o dia dos namorados, mas como estamos na época da copa e temos o Jogo do Brasil também, acho que dessa vez perdemos para os jogadores, ou melhor, eu perdi...hahahhaa

No ano passado fiz um "Jantar Romântico" pro marido, mas esse ano não vai ter, apenas uns petiscos para assistir do jogo...kkk

Pra quem não viu e se quiser se inspirar, é só clicar --> aqui foi tudo simples mas com muito amor :)

Também já fiz outras postagens com algumas inspirações da internet aqui e aqui

Ah, e tem também a sugestão de um mimo basiquinho que fiz com o chocolate Bis...Quero Bis de Você. Tem o post aqui

"O amor ... tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta"

1 Coríntios 13:7

Bolo Baunilha com cobertura Confeitare Xamego Bom

Não sei aí, mas por aqui o frio está delicioso acompanhado de muita chuva! A parte da chuva eu também amo, só que está chovendo demais e o estado de SC já está pedindo socorro =/

Com esse tempinho assim um bolinho fofo com um cafezinho quente é tudo de bom! E ele ficou tão fofo que até se desmanchava! É aquela tradicional mistura para bolo {tão prático né?} e com ele tenho a certeza que sempre ficará gostoso, rs. Comprei sabor de Baunilha, que eu amoooo e para a cobertura coloquei uma meia xícara de Confeitare Chocolate da Xamego Bom e finalizei com coco ralado.

Desejo uma semana abençoada a todos! Beijos e fiquem com Deus!

"...portanto, não vos entristeçais, porque A ALEGRIA DO SENHOR É A NOSSA FORÇA." (Neemias 8:10)

Manjar de Coco com Calda de Ameixa

Nunca tinha feito esse manjar. Aqui em casa eu e marido não gostamos de pudim, gelatina e essas coisas assim, então nunca tinha pensado em fazer. Mas quando vi que a Pah postou, achei tão lindo que pensei em fazer, nós não gostamos, mas meus pais sim. Então fui fazer e é tããããão fácil e fica tão lindinha!

CREME BRANCO
Ingredientes:
1 xícara de amido de milho (maisena)
1 xícara de açúcar
1/2 vidro de leite de coco
1 litro de leite

Preparo:

Em uma panela ainda com fogo desligado, coloque o leite, leite de coco e o açúcar e mexa bem. Em seguida acrescente o amido de milho e misture para diluir bem antes de ligar o fogo empelotar. Depois, ligue o fogo e mexa direto até ficar um creme bem grosso. Unte com azeite uma forma de plástico com furo no meio e despeje o creme na forma. Espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas até gelar. Depois é só desenformar. Se não quiser a calda pode servir assim mesmo, senão segue abaixo a receita.

CALDA DE AMEIXA
Ingredientes:
100 gramas ameixa sem caroço (acabei usando essa de latinha e tive que tirar todos os caroços, coisa chata, rsrs)
1 xícara de água
1/2 xícara açúcar

Preparo:

Coloque no liquidificador a água e ameixa e bata por uns 15 segundos. Em seguida despeje esse liquido em uma panela junto com o açúcar e mexa até engrossar. Espere esfriar bem (para não colocar quente em cima do manjar e ele derreter) e depois despeje sobre o manjar. Finalize decorando com algumas ameixas por cima.

Fiquei tão feliz que marido provou e aprovou! Ele disse que não gosta dessas coisas, mas esse tava tão delicioso, ebaaaaaaaaaa \o/ \o/

Beijos e fiquem com Deus!

"Porque, assim como os sofrimentos de Cristo se manifestam em grande medida a nosso favor, assim também a nossa consolação transborda por meio de Cristo"

2 Coríntios 1:5

Limpando alumínio {dica}

Não podia deixar de compartilhar com vocês essa dica que pra mim foi tão útil. Fazia tempo que minha coifa estava feia, toda manchada. Sempre passava desengordurante, pano úmido ou alguma coisa que me sugerissem pra tirar as manchas e nada. Até que minha sogra disse que limpava a dela com Sapólio Radium Limpa Inox da Bom Bril e que ficava super brilhoso. No final de semana ela me deu um frasco e vim testar. 

Antes de fazer o teste, tirei umas fotos do antes para vocês verem como estava manchado.

Aqui o antes, durante e o depois....diferença gritante, rs.

E o resultado final....

Nossa, que maravilha! =D.Sério, limpa muito bem e tirou todas aquelas manchas deixando bem brilhosa. Eu amei!
Pode ser uma dica boba pra muitas, mas pra mim foi uma alegria, rs!

E não é uma publieditorial não, é minha opinião sincera de dona de casa, produto testado e aprovado....hehehe

"Para que a prova da vossa fé, muito mais preciosa do que o ouro que parece e é provado pelo fogo, se enche de louvor, e honra, e glória, na revelação de Jesus Cristo"
1 Pedro 1:7

Beijinhos e uma ótima semana!

Montando bolo na panela {Dica da Beti}

Nem sempre consigo atualizar o blog devido ao meu trabalho, já tinha pensado muitas vezes em largar ele, mas conheci tantas pessoas queridas {mesmo que só tenha conhecido virtualmente} que não consigo mais largar, não atualizo ele por obrigação e sim por amor e carinho as pessoas que passam por aqui e uma delas foi a Beti. Uma pessoa super querida e de bem com a vida que amei conhecer!

Ela havia me passado uma dica de um bolo lindo que ela fez e na correria do dia a dia, li o e-mail e me esqueci de postar. Tive um tempinho na sexta a tarde para dar uma olhada em todos os e-mails pendentes e lá estava o dela. E claro, já vim aqui para não deixar escapar de novo =)

E olhem que bolo mais lindo!!!!
Mas a dica é de como montar o bolo utilizando panela para modelar, isso mesmo, panelas! 

Abaixo segue texto enviado por ela com as dicas!

"É assim,para ficar no formato certinho,aprendi com Isamara Amâncio,do programa do Daniel Bork,que podemos assar o bolo em qualquer forma e depois montá-lo no formato que desejamos.Então,como eu só tenho formas retangulares,aprendi c/ela a forrar o fundo de qualquer recipiente com um saco plástico até a borda e montar o bolo aos pedaços mesmo,você fatia o pão de ló normalmente,e vai arrumando, no meu caso,como eu queria mais alto e redondo, tipo torta,montei na minha maior panela,no caso era aquela maior de inox da tramontina,mas você faz do tamanho que quiser,pode montar na própria forma,sempre forrando com plástico, para poder virar depois no prato que vai servir e decorar. No caso eu coloco um pouco do chantili no plástico,monto sempre apertando bem cada camada e coloco para gelar fechando bem com o restante do plástico que sobra em cima.O plástico pode ser aquele que vem no pão da padaria ou filme mesmo...Quando tenho pressa coloco no freezer,senão deixa na geladeira por uma 4 horas. Então faço sempre assim, depois de gelado, eu desenformo e decoro com chantili ou merengue e fica ótimo".

Super bacana né? 

Amei essa dica e com certeza pode ajudar muitas pessoas por aqui também!
E olha ela aí embaixo toda lindona! =D

Valeu Beti por compartilhar seus conhecimentos conosco! Com certeza foi de grande valia! 

Ah, e como te falei, o bolo está {estava né? rsrs) lindo!

Beijocas e bom domingo!

"Lançando de si a capa, levantou-se de um salto e foi ter com Jesus!

Marcos 10:50