Como a semana passou rápido! E só agora que tive tempo de passar por aqui correndinho =)
Fiz essa tortinha ontem, estava querendo algo prático e foi a pedida. Peguei a receita aqui. O recheio foi meio sem "graça", mas fiquei com preguiça de descongelar frango e ainda cozinhar .. mas o bom dessa torta é que combina com vários tipos de recheios, desde os mais simples (como o meu) etambém com frango, legumes, palmito, salsicha picada (tipo cachorro quente de forno) - sugestões do site onde peguei a receita.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal à gosto
Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma forma untada coloque metade da massa, depois coloque o recheio à seu gosto {fiz um lado com milho, tomate e pepino picado e do outro lado coloquei também presunto e queijo} e despeje o restante da massa por cima. Não tem problema se não cobrir todo o recheio. E finalizei com orégano.
Levar ao forno por aproximadamente 35/40 minutos (180ºC).
"Para que a prova da vossa fé, muito mais preciosa do que o outro que parece e é provado pelo fogo, se ache um louvor, e honra, e glória, na revelação de Jesus Cristo" - 1 Pedro 1:7
Bom final de semana! =}












