Macarrão "Soborô"

Sábado fiz um macarrãozinho para o almoço e como sobrou resolvi dar uma repaginada nele e usar no domingo, acabei fazendo um macarrão "Soborô", ou seja, usar o que sobrou de sábado, hhahaha

Utilizei macarrão já cozido no dia anterior e coloquei (sem medidas exatas) queijo e presunto picado, creme de leite, sal, orégano, pimenta e cominho. Levei ao forno (180ºC) por uns 15 minutos até o queijo derreter e pronto. É só servir =)

Oh! Quão bom e quão suave é que os irmãos vivam em união" - Salmos 133:1

Beijocas!

Creme de Banana com Cream Cheese

Quando vi essa sobremesa que a Vânia postou, fiquei atiçada para fazer. E como ela mencionou, é ideal para quem não tem tempo na cozinha mas não abre mão de uma sobremesa.  Ela utilizou cream cheese caseiro, mas eu optei pelo comprado mesmo, rs. Super fácil e gostosa!  A receita original você confere aqui no Guloso e Saudável! Recomendadíssimo!

Ingredientes:
4 bananas
200 gramas de cream cheese
3 colheres (sopa) suco de limão

Preparo: Descasque as bananas e amasse-as com um garfo e regue o limão por cima. Em um liquidificador bata as bananas com o cream cheese até ficar numa consistência de creme. Coloque em taça ou onde desejar e leve a geladeira por 30 minutos ou até  a hora de servir. Para finalizar coloque raspas de limão.

- Receita de cream cheese caseiro do blog Guloso e Saudável (aqui)

- Ela diz que se não optar pelo cream cheese caseiro pode precisar de açúcar, eu provei e achei que estava ótimo sem. Então fica a critério.

- Essa quantidade deu apenas para essa taça. Tentei colocar em porções individuais mas não deu.

- Para decorar coloque raspas de limão e algumas fatias de banana à gosto. Minhas bananas acabaram, então coloquei somente as raspas de limão =)

- Outra dica que ela passou é que se quiser consumir imediatamente é bom deixar antes a banana na geladeira com casca.

Podem fazer que fica tudo de bom! =)

"Tudo tem o seu tempo determinado, e há tempo para todo o propósito debaixo do céu" - Eclesiastes 3:1

{DIY} Embalagens fofas

Cozinhar para quem amamos é muito gostoso. Imagina então fazer uma receitinha cheia de carinho e além disso ainda entregar em uma embalagem especial? Achei um mimo essas caixinhas para cupcakes, cookies, chocolates e brownies. Tão simples de fazer e com certeza quem receber vai ficar muito feliz...

Minha prima sempre diz que geralmente compra as coisas que nem precisa, só por causa da embalagem linda! hehehehe

Caixinha para Cupcakes

Caixinha para Cookies

Caixinha para Bombons

Caixinha para Brownies

Na verdade não precisa ser somente para comidas, pode ter a utilidade que você quiser! 

O passo a passo de todas as embalagens estão nesse site http://www.itsalwaysautumn.com.  Uma dica mais linda que a outra! Entrem e confiram!

Beijão e um maravilhoso final de semana! Fiquem com Deus!

"Mas, o que foi semeado em boa terra é o que ouve e compreende a palavra; e dá fruto..." - Mateus 13:23

Bolo Suflair com Ganache Xamego Bom

Gente a infinidade de receitas com os produtos da Xamego Bom são enormes. Como sempre cito aqui, no site http://xamegobom.com.br/ existem mais de 500 receitas deliciosas. Semana passada, já postei uma receita que vi no site (aqui) e hoje trago mais uma receita que fez sucesso lá em casa, que é o bolo Suflair com Ganache Xamego Bom.

Ingredientes:
1 xícara (chá) Ganache Xamego Bom
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de água quente
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) fermento em pó
2 colheres (sobremesa) de vinagre de maçã
1 pitada de bicarbonato de sódio

Preparo: Separar as claras da gema e bater as claras em neve. Reserve.
Bater as gemas com o açúcar até ficar bem esbranquiçado. Coloque o óleo, o chocolate em pó e a água fervente, bata tudo muito bem. Junte a farinha de trigo e bata tudo até ficar bem homogêneo. Misture delicadamente as claras em neve em um sentido só para que elas não se desmanchem.
Adicione o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o vinagre e mexa manualmente. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até que ao espetar o palito ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar, desenforme e coloque em um prato de bolo. Aqueça a Ganache no microondas por 1 minuto até ficar com uma calda grossa e cubra o bolo. Decore à gosto.

- Lembre-se de peneirar todos os ingredientes secos para obter um bolo mais fofo.
- Eu não tinha óleo de milho e substitui pelo óleo de Soja e o vinagre de maçã que substitui por vinagre de álcool.
- Pra quem não tem a deliciosa Ganache da Xamego Bom, pode fazer a sua, receita aqui.

Curta https://www.facebook.com/xamegobom  e concorra a um delicioso Kit de Festa toda semana!!

"Entregue suas preocupações ao Senhor, e Ele os sustentará" Salmos 55:22

DYI - Cupcake vestido de noiva

Sou apaixonada por tudo que seja relacionado a casamento. Fico horas vendo vídeos e fotos, tudo me inspira e encanta! Achei esse DYI muito lindo de vestido de noiva no Cupcake aqui no Catchmyparty. Eu ainda nunca trabalhei com pasta americana, mas acho que quem já utiliza não deve ser difícil fazer olhando o tutorial né? Pra quem quiser, segue o passo a passo dessa linda inspiração =)

Para fazer este lindo vestido será preciso:

- 2 cupcakes assados

- 1 xícara de glacê

- 1 vara de pirulito

- Rolo

- Pasta americana

- Cortador de pasta americana

- Pincel

- Água

- Prato

- Espátula

Para fazer a parte superior do vestido, desenrole um grosso pedaço de pasta americana. Dobre-o ao longo de um palito de pirulito.

Moldar e cortar conforme o modelo do vestido de noiva (parte superior)

 Para fazer a saia, coloque um pouco de glacê no prato e os dois cupcakes, um em cima do outro, colando-os também com o glacê

Passe o glacê envolta dos cupcakes e alise bem com a espátula

Estenda um pedaço médio de pasta americana até que cubra os cupcakes.

Use um cortador de pasta americana e corte no formato plissado para fazer as pétalas da saia e 

Cole os babados em camadas sobre a pasta americana utilizando pincel e água, começando na parte inferior e movendo seu caminho para cima. Continue adicionando as camadas até terminar.

 

Pressione levemente o palito com a parte superior do vestido na base e está pronto.

Você pode adicionar enfeites para personalizar o vestido ou mantê-lo simples.

E ainda tem esses modelinhos abaixo!

Linda inspiração né? Achei que ficou uma graça!

"Nossa esperança está no Senhor; Ele é o nosso auxílio e a nossa proteção" - Salmos 33:20

Muito obrigada a todas as visitas! E para os novos seguidores, sejam muito bem vindos! 

Beijocas e uma excelente terça-feira!

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Bolo de Laranja encharcado

Sábado estava afim de fazer um simples e singelo bolo de laranja encharcado, ficou super fofo e deixou um perfume incrível pela casa, bom demais!

Utilizei a mistura pronta para bolo sabor laranja e fiz conforme instruções da embalagem. O que aprendi nesse pouco tempo que estou fazendo bolos é que para ele ficar macio, deve-se sempre peneirar todos os ingredientes secos e realmente isso tem feito grande diferença no resultado final.

Resolvi fazer uma caldinha para colocar por cima, usando 1 xícara (chá) de suco de laranja e 1 xícara (chá) de açúcar. Como ficou um bolo pequeno, dava para ter feito apenas 1/2 xícara de cada, pois sobrou ainda a metade. Coloquei o suco de laranja e o açúcar em uma panela e deixei ferver até formar uma calda. Depois do bolo frio e desenformado, joguei a calda por cima. Ele realmente ficou encharcado!

"Sabemos que Deus age em todas as coisas para o bem daqueles que o amam". Romanos 8:28

Vamos fazer um boa semana! Deus os abençoe!

Bolo de Leite Condensado com cobertura de Chocolate {Xamego Bom}

Esse bolo vi no site da Xamego Bom e achei uma delícia! Só que no lugar do Leite Condensado, foi usado o Confeitare de Chocolate, mas o meu acabou, só tinha um pouquinho que acabei usando para fazer a cobertura  =(

Ingredientes:
1 xícara (chá) de Confeitare Leite Condensado
4 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) fermento químico
Cobertura:
1/2 xícara (chá) Confeitare Chocolate

Preparo: Separe os ovos e bata as claras até atingir ponto de neve. Reserve. Bata o Confeitare Leite Condensado, as gemas e a manteiga até homogeneizar. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura manualmente as claras em neve até homogeneizar. Unte uma fôrma redonda com manteiga e farinha e despeje a mistura.

Leve ao forno pre aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou faça o teste do palito, se sair limpo está bom. Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.

Leve o Confeitare de Chocolate ao microondas por 40 segundos e coloque sobre o bolo. Cubra com granulados.

- Ficou um bolo super fofo 

- Foi servido morno e praticamente acabou tudo na mesma hora...rs

- Gostoso e recomendável! =)
- Triste que já acabou meu Confeitare de Chocolate =P

Pra quem ainda não conhece, clique e visite http://xamegobom.com.br/, e lembre-se que na fan page tem sorteios de Kit de Festa toda semana, não fique de fora dessa e curta  https://www.facebook.com/xamegobom

"Aquele que habita no esconderijo do Altíssimo, à sombra do Onipotente descansará" - Salmos 91:1

Beijinhos!!!

Torta Creme de Milho

Como gosto de receitas que incluam o milho, quando vi essa delicia lá no blog Apenas Mulher na Cozinha da Sheila fiquei enlouquecida para fazer....ela tem tantas receitas fáceis e deliciosas que é até difícil escolher qual fazer primeiro =) É suuuper simples, só dobrei a quantidade da massa pois tinha ficado muito fina na minha fôrma, vejam só!

Massa:
06 xícaras de farinha de trigo
08 colheres bem cheias de margarina (+/-)

Preparo: Misture o trigo e a margarina (aos poucos) e amasse até que desgrude das mãos e consiga forrar a forma de fundo removível e reserve.

Recheio:
02 latas de milho
200 gramas de queijo (usei ralado)
01 embalagem de cream cheese
01 lata de creme de leite

Preparo: No liquidificador coloque 1 lata de milho, o cream cheese, creme de leite e bata por alguns minutos para misturar bem, se quiser adicione sal à gosto. Em uma vasilha coloque a mistura do liquidificador, acrescente a outra lata de milho e o queijo e misture tudo com o auxilio de uma colher. Coloque essa mistura sobre a massa já arrumada na fôrma, se quiser adicione tomatinhos para decorar e leve ao forno para assar por mais ou menos 25 minutos ou até ficar dourado.

Retire do forno e deixe esfriar, assim ficará mais consistente.

- Super prática essa receita
- Ficou feinha, nem se compara a da Sheila, mas o que vale é a intenção né???  hahahha

"O Senhor é a minha força e o meu cântico, porque ele me salvou" - Salmos 118:14

Beijocas!!!

Bolo de Coco Bombocado que virou Cake Pop

Não resisti em comprar essa mistura de bolo de coco da Dona Benta. Ia fazer a receita tradicional do bolo, mas no pacote tinha a receita de Bolo de Coco Bombocado, como não tinha feito resolvi testar. Pensa no bolo que ficou! Mega macio, uma delícia! Porém um problema...na hora que fui desenformar ele estava tão fofo que com meu jeito todo "delicado", acabei desmoronando o bolo todo....não tinha nem como pensar em colocar um cobertura por cima, pois se desmanchou todo.

Ai que raiva deu na hora...ia jogar tudo fora, mas minha mãe disse que era pra deixar assim que eles comeriam desse jeito. Quando quase desisti, lembrei dos cake pops que são aqueles bolos no palito já mostrei eles aqui! Terminei de esfarelar ele e a massa acabou ficando úmida que nem precisei acrescentar o leite condensado. Apenas fiz bolinhas da massa com as mãos e passei no chocolate meio amargo (uma barra) derretido no microondas. Joguei um pouco de coco ralado e chocolate granulado por cima.

Levei a geladeira até o chocolate ficar firme.

Como eu tinha metade de palitos de churrascos já cortados, aproveitei eles mesmo para não desperdiçar. Coloquei-os em taças e garrafinhas (de leite de coco). Finalizei com um lacinho!

O bolo que eu tanto desejava não deu certo, mas desperdiçar também não seria a solução...rs.

A receita desse Bolo Bom Bocado é o seguinte:

Ingredientes:
1 embalagem de mistura para bolo sabor coco (usei Dona Benta)
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
200 ml leite de coco
3/4 xícara (chá) coco ralado

Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata na batedeira por aproximadamente 4 a 5 minutos até obter uma massa homogênea. Coloque em uma fôrma média, untada e enfarinhada. Asse em forno pré aquecido, 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que espetando o palito no bolo, saia limpo. Espere amornar para desenformar.

Se conseguir desenformar sem desmanchar me conte como! hahahha

"Aquietai-vos, e sabei que eu sou Deus; serei exaltado entre os gentios; serei exaltado sobre a terra". Salmos 46:10

Uma semana super abençoada! Beijoooos.

Bolinho de chuva {Dona Benta}

Ultimamente tem chovido bastante aqui na cidade, quase todos os dias. Não é por causa disso, mas o bolinho de chuva é uma delícia e com certeza traz aquela lembrança gostosa da infância. Acho que não tem ninguém por aqui que não se recorde de bons momentos desse tempo com o bolinho de chuva né?  Bom, quando vimos embalagem no mercado resolvemos trazer para testar. Ela pode ser tanto frito, quanto assado. Mas como não estava afim de gordura, resolvi assar por ser mais prático e sem sujeira =)

Comprei a massa tradicional. É muito simples de preparar. Bater um uma vasilha, com um garfo 2 ovos e depois acrescentar o conteúdo do pacote, 100 ml de leite, 4 colheres de açúcar e 1 colher (sopa) rasa de canela. Misturar com uma colher até que todo o liquido seja absorvido e forme uma massa lisa e homogênea. Untar com margarina as forminhas de empada e colocar a massa até que falte aproximadamente 1 dedo para encher. Levar ao forno 180ºC de 25 a 30 minutos.



- Rendeu em torno de 20 bolinhos.
- Da próxima vez acho que acrescentarei um pouquinho mais de leite, pois achei a massa um pouco encorpada, sem condições de derramar nas forminhas, sendo assim, enchi com o auxilio de uma colher, e deixou o bolinho um pouco seco. Mas super comestível!
- O cheiro pela casa ficou irresistível!!!
- Super recomendado e muito prático!
- Da próxima vez quero deixar a preguiça de lado e testar o frito =)

"Quem esconde os seus pecados não prospera, mas quem os confessa e os abandona encontra misericórdia" - Provérbios 28:13

Bom domingo!!!!!