Tomate Recheado

Tomates são deliciosos de qualquer forma, apenas com um salzinho já está ótimo!

E o tomate recheado então, é tudo de bom.....pelo menos eu acho, rs!

Simples demais para preparar e pode servir de acompanhamento ou prato principal.

Não tem quantidade exata, pois vai conforme sua fome, rs. Vou passar mais ou menos o que utilizei.

Ingredientes
- 3 Tomates
- 3 fatias de queijo (piquei)
- 3 fatias de peito de peru (piquei)
- 1/2 lata de milho
- 1/2 pote de requeijão light.
- Temperos à gosto.

Preparo:

1. Lave os tomates e retire a parte superior (tampa) e as sementes. Reserve-os.

2. Em um recipiente misture o queijo, peito de peru, milho e o requeijão até formar um creme. Adicionei uma pitada de sal, cominho, pimenta do reino e orégano.

3. Recheie os tomates com o creme.

4. Coloque sobre uma assadeira untada com um pouco de azeite de oliva (ou outro que você utilize) e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 15/20 minutos.

Bom apetite =)
Graças a Deus, mais uma semana acabou!
Tenham um abençoado final de semana.
Beijinhos!


Ah! Jesus é Rei! Ah! Me libertou....Pra viver uma nova história [Fernandinho]

Frango Empanado com Doritos

Pensa em um receita simplíssima e deliciosa!

Imagina se não vai ficar ótimo utilizando DORITOS como um dos ingredientes né? rsrs (não é propaganda não tá???) =p

Ingredientes:
- 1/2 kg peito de frango
- 1 pacote de Doritos
- 2 ovos
- Temperos à gosto.

* A quantidade dos ingredientes podem variar na hora de empanar.

Preparo (Frito)

1. Triture o Doritos (com o pacote ainda fechado fui apoiando a mão em cima e quebrando-os, mas deixando pedaços maiores para sentir mais o gosto do chips, faça como você quiser).

2. Com os filés já temperados e cortados em pedaços (não podem ser muito grossos para não ficarem crus no meio), passe-os nos ovos batidos e depois no Doritos triturado.

3. Frite em óleo bem quente até dourar. O ideal é fritar em fogo baixo para não queimar.

Também pode-se optar em assar ao invés de fritar.

Passo 1 e 2 é igual acima.

3. Em um refratário untado, coloque-os um ao lado do outro e leve ao forno para assar 180ºC (aqui em casa nos primeiros 30 minutos e 200ºC nos últimos 10 minutos). Isso varia de forno para forno, tem alguns que em até 20 minutos já estarão prontos. Então fique atenta ao tempo!

Dentre as duas maneiras mencionadas, prefiro mil vezes o frito, o gostinho do Doritos fica m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o e mais crocante! Mas fica à seu critério!

Sirva com Molho Barbecue, fica uma delícia!

"Todo aquele, pois, que ouve estas minhas palavras e as põe em prática, será comparado a um homem prudente, que edificou a casa sobre a rocha." - Mateus 7.24

Banana com Chocolate e Canela

Depois de um final de semana de verão, o tempo virou e esfriou novamente.
Então resolvi fazer essa banana delicia (que já estava salvo aqui na minha pequena lista de receitas a serem provadas, rs), depois que vi no blog da Amehliadigital!
Não tem erro, fica bom demais!

- 2 Bananas
- Canela à gosto
- 2 quadradinhos de chocolate picado (usei o meio amargo)

Fazer pequenos cortes na banana e levar ao microondas até amolecerem, deixei 1 minuto.
Retirar, colocar o chocolate por cima e polvilhar a canela.

Suuuper fácil né?
E o melhor de tudo, é que ela diz que ajuda a aliviar a ansiedade, ajudar na TPM e melhorar o humor! Então, pode usar e abusar...hahahha

Beijinhos e uma ótima quarta-feira!

"Quem é fiel no pouco, também é fiel no muito, e quem é desonesto no pouco, também é desonesto no muito" - Lucas 16:10

Gelado de Sorvete e Bis

Essa é uma  sobremesa suuuuuper prática de se fazer e impossível não agradar.
Pouquíssimos ingredientes e deliciosos!
Vamos conferir?

Antes de iniciar a montagem, fiz o "falso brigadeiro" para deixar esfriar até a hora de usar.

Ingredientes Falso Brigadeiro:
- 1 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) achocolatado
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) margarina
Preparo:
Levar todos os ingredientes em fogo médio. Não precisa mexer sem parar, mas é bom estar por perto.
Ele demora para engrossar, mas dá certo. Enquanto esfria ele endurece um pouco também.

Super simples né?
Agora, vamos aos ingredientes e preparo do gelado.

Ingredientes para o Gelado:
- 4 caixas de Bis (na foto aparecem somente 2, mas precisei comprar mais duas caixas. Utilizei 2 caixas de Bis Preto e 2 Caixas de Bis Branco).
- 1 pote de sorvete sabor creme (deixar fora da geladeira antes de usar, pois mole fica mais fácil para manusear)

Montagem:

- Em uma forma com fundo removível, posicionar o chocolate Bis nas laterais intercalando um branco e um preto.

- Picar alguns pedaços de Bis e colocar no fundo da forma

- Sobre o Bis picado, colocar uma camada de Sorvete

- Em seguida, coloquei o brigadeiro mole.

Mais uma camada de bis e finalizei com o sorvete.

Levar ao congelador até ficar bem durinho.
Aqui em casa levou em torno de 7 horas.

Depois desenforme e sirva.
Nessa minha fôrma vazou um pouco, então coloquei um papel alumínio por baixo para não ficar vazando no congelador.

Você poderá gostar também:
BOLO SORVETE E BIS (aqui)

Beijocas!
"A minha alma suspira por ti durante a noite; e logo cedo o meu espírito por ti anseia".
Isaías 26:9

Garrafas de vidro pintadas - passo a passo

Essas garrafinhas de vidro para decorar são tão lindas! 

Muitas inspirações pela internet, que além de reciclar ainda vai deixar o ambiente mais alegre. 

As variações de modelos são grandes, mas achei esse tutorial aqui que viu a ideia aqui de garrafas pintadas, que sem dúvidas ficaram um charme. 

Essa técnica poderá ser utilizada em outros tipos de embalagem ou potes de vidro. Segue o passo a passo!

Materiais:
- Garrafas de vidro (ou vidros de conserva...)
- Tintas para vidro (tintas que tenham boa aderência em vidro, como o verniz vitral, tinta acrilica fosca ou qualquer tinta especial para vidro. Neste site sugerem aquarela ou até mesmo tinta de parede)
- Seringa
- Pote
- Flores naturais ou artificiais

Modo de Fazer:
1. Retirar qualquer rótulo da garrafinha e higienizá-la.
2. Se utilizar mais de uma cor, poderá misturar as cores e obter novas tonalidades. Despeje no potinho e misture até ficar com a coloração desejada.

3. Com o auxílio de uma seringa, puxe uma quantidade de tinta e despeje dentro da garrafa.

4. Gire a garrafa para que a tinta vá preenchendo todos os cantos da área interna.

5. Depois de todos os cantos bem preenchidos, vire a garrafa de cabeça para baixo sobre papel ou algum recipiente para a secagem . Vá limpando os excessos que escorrerão na borda da garrafa (leva alguns dias para secar)

6. Por fim, decore com flores naturais ou artificiais. Fica muito lindo!

Uma semana super abençoada a todos!

Obrigada pela visita e volte sempre =)

"Guarda-me como a menina do olho; esconde-me debaixo da sombra das tuas asas"
(Salmos 17:8)

Beijocas

Maionese de Domingo

Domingo é dia de que???

M A I O N E S E !!! hahahaha

Acho que em quase todas as famílias a tradicional maionese faz parte do cardápio de domingo né?

Bom, pelo menos aqui em casa sim!

Às vezes com arroz, macarrão ou somente com um churrasquinho e pão...hmmmmmm, delícia!

A maionese eu já sabia fazer antes de casar, pelo menos isso né?? kkkk

Conheço algumas pessoas que colocam direto maionese de pote, mas nós aqui sempre fizemos o creme. Dos dois jeitos fica gostoso!

Ingredientes:
- 3 batatas
- 2 ovos
- Milho (opcional)
- Ervilha (opcional)
- Temperos à gosto
- Azeite q.b
- 1 colher (sopa) vinagre ou água

Preparo:

1. Descascar a batata, corte em cubinhos e leve para cozinhar até amolecer, mas não deixe mole demais para não quebrar. Coloque na mesma panela um ovo.

2. Depois de cozido, coloque as batatas em um recipiente que desejar e espere esfriar. 

3. Descasque o ovo e separe a gema cozida em um prato e reserve. E a parte branca pique e coloque junto com as batatas.

Preparo:

1. Em um prato amasse bem a gema de ovo cozido.

2. Acrescente a gema (crua) e mexa bem (com um garfo mesmo), até começar a ficar um creme encorpado.

3. Vá adicionando azeite aos poucos e continue mexendo.

4. Para o creme crescer um pouco mais, adicione o vinagre ou água.

Montagem:

Em uma tigela coloque as batatas, acrescente o creme e se desejar coloque milho e ervilha (Na verdade pode colocar tudo o que quiser, gosto também de palmito, pepino, tomate....). Misture tudo e sirva! Para enfeitar, tentei fazer uma cestinha de tomate, dentro coloquei um pouco de alface, milho e ervilha.

A batata geralmente uso a branca, mas como tinha a rosa foi ela mesmo. Tanto faz qual usar!

"Deus fala com aqueles que investem tempo para ouvir e ouve aqueles que investem tempo para orar"

Beijocas!!!!

Delicie-se [5]

Gente, até que enfim chegou o final de semana! Que semana tensa, minha sogra foi fazer uma cirurgia na cabeça e deixou todo mundo apreensivo, mas graças a Deus ocorreu tudo bem, ontem ela já teve alta. É uma mulher forte e guerreira, até parece que é feita de ferro ou de aço, rs =)

E agora aquela seleção de receitas deliciosíssimas!

1. CARPACCIO DE MORANGOS NUMA CESTINHA DE CHOCOLATE
Blog: Sol Patisserie - Receita (aqui)

2. TORTA DE MAÇÃ

Blog: Só Simples Assim - Receita (aqui)

3. ARROZ DE CHINA POBRE - em minha homenagem :D

Blog: Apenas mulher na cozinha - Receita (aqui)

4. BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MORANGO

Blog: Do Chocolate - Receita (aqui)

5. PANACOTA DE CAFÉ COM MOLHO DE CACAU E CANELA

Blog: Da Panela para o coração - Receita (aqui)

Delícia, delíciaaaa!!!

Você poderá gostar também....

Delicie-se [1] - aqui

Delicie-se [2] - aqui

Delicie-se [3] - aqui

Delicie-se [4] - aqui

(...) "O choro pode durar uma noite, mas a alegria vem pela manhã." Salmos 30:5

Bom final de semana! Beijocas!

SUFLÊ DE BRÓCOLIS

Brócolis é uma das minhas grandes paixões, impossível não amá-lo =)

Já postei a receita de um Suflê de Brócolis light (aqui), mas hoje a receita é com molho branco.

Ingredientes Molho Branco: Lembrando que eu não gosto de cebola, cebolinha, alho, etc...rss, então quem gosta pode colocar tudo. 

- 300 ml de leite
- 1 folha de louro
- Pimenta do reino à gosto
- 1 colher (sopa) manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- Sal à gosto

Preparo:

1. Colocar o leite, folha de louro e pimenta do reino em uma panela até ferver. Desligue o fogo, coe e reserve.

2. Em outra panela, aqueça em fogo baixo a manteiga ou margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem para a farinha pegar uma cor. Ela vai estar toda empelotada parecendo uma farofa, mas continue mexendo.

3. Em seguida, vá acrescentando aos poucos o leite que estava reservado e desfazendo as pelotas, até atingir consistência de creme (tem que ferver para isso). Com o batedor de arame, mexa bem até conseguir deixar o creme liso. Acrescente sal à gosto.

4. Depois que o fogo for desligado ele continua engrossando, então se ele ficar muito espesso é só acrescentar um pouco de leite comum e mexer fora do fogo até ficar na consistência ideal.

Ingrediente Suflê:
- 1 maço de brócolis cozinhado.

Preparo do Suflê:
1. Cozinhe o brócolis e tempere à gosto.
2. Unte com manteiga um recipiente que vá ao forno e coloque o brócolis cozido
3. Cubra com o molho branco e salpique queijo ralado por cima.
4. Leve ao forno até gratinar ou o queijo derreter.

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Fonte: (aqui)

Beijãooooo!

"Então Pedro, aproximando-se dele, disse: Senhor, até quantas vezes pecará meu irmão contra mim, e eu lhe perdoarei? Até sete? Jesus lhe disse: Não te digo que até sete; mas, até setenta vezes sete". Mateus 18:21-22