Omelete Turbinada

Omelete???? Como assim??? Quem não sabe fazer???

É o que vocês devem estar dizendo né? rs

Pois é, eu não sabia fazer omelete quando casei (vergonha falar isso, hahhahaa), mas é a mais pura verdade. E olha quanto tempo perdi, pois hoje em dia ela já faz parte do nosso cardápio, principalmente depois que meu endocrinologista mandou eu comer ovos todos os dias, pelo menos uma vez por semana eu faço a omelete turbinada.

Também sempre faço a mistura de ovos mexidos (aqui) que eu adoooro!

Para fazer a omelete é muito simples né?

Os ingredientes que eu utilizo são: ovos, presunto, queijo e tomate picadinhos e de tempero, apenas sal, pimenta, cominho e orégano. Não coloquei a quantidade exata pois vai do quanto cada um come né? Eu geralmente uso 3 ovos, 1 tomate picado e umas 4 fatias de presunto e queijo picado.

O modo de preparo é bem simples.

Utilizando um batedor, misture os ovos, depois acrescente o tempero e vá colocando o restante dos ingredientes. Fica uma "mistureba", mas é isso mesmo. Depois você unta com pouco óleo uma frigideira (ou se você for chique, que não é o meu caso e tiver a antiaderente, melhor) e despeja toda a mistura. Quando a parte de baixo começar a dourar, vire a omelete e deixe dourar do outro lado. Simples e delicioso. Fica gostoso também acompanhando arroz com uma saladinha. 

Beijoss!!!

"Olha para os céus e conta as estrelas, se é que o podes"
Gênesis 15:5

Pão de Queijo [3 ingredientes]

Aquele pãozinho de queijo super rápido de fazer e muito prático com apenas 3 ingredientes: Queijo ralado, Polvilho Doce e Creme de Leite.Veja o preparo (aqui). 
Tudo de bom né??? Eu adoro essas receitas assim "papum" rs!

"Isto é que vos peço, que vosso amor cresça cada vez mais".
Filipenses 1:9

Beijinhosss!

DIY - Buquê de Chocolate

Não levo jeito, mas no aniversário da minha mãe em julho eu fiz um buquê de chocolate (aqui) para presenteá-la, já que ela ama flores e as mesmas murcham logo. Vou colocar aqui o passo a passo como fiz, mas não vale rir tá? Não ficou lindo, mas foi feito com muito amor e ela adorou, tanto que ainda nem desmanchou e não deixa ninguém chegar perto para pegar um chocolate, rs.

1. Encapei os palitos de churrasco com papel crepom verde (deixando uma parte sem encapar, onde será espetado o chocolate).

2. Utilizei para fazer a flor, Sonho de Valsa e Ouro Branco.

3. Fixei com durex as duas pontas da embalagem do chocolate para deixar arrendondado.

4. Depois que a cola do crepom secou no palito, espetei-os no chocolate

5. Cortei pedaços de papel crepom vermelho e fui enrolando até tentar fazer com que parecesse uma flor (parecesse viu?? rsrs)

6. Depois juntei todos os palitos (amarrei em baixo).

7. Envolvi o buquê em um papel crepom grande e finalizei com um laço.

 

Foi feito tudo no improviso e fiz do jeito que eu imaginei que poderia parecer um buquê :p

A Luciana Guedes viu esse buquê que eu havia feito pra minha mãe e perguntou como fiz. Passei pra ela esses passos por e-mail e ela fez para sua filha entregar para a professora. Disse que a professora amou!! Olha só que lindo que ficou o dela!!!!  =)

Hoje iria postar bolo, mas como tenho algumas coisas aqui ainda para postar que estão atrasadas, vou colocar primeiro. Estou me deliciando com o Livro "Os 100 melhores Bolos", logo logo aparecerão novas receitinhas por aqui =)
Tenham um abençoado domingo e uma semana maravilhosa!!!
Beijãooooo

"Obedecer é melhor do que sacrificar" - I Samuel 15:22

Delicie-se [2]

E hoje, mais algumas receitas maravilhosas de blogs amigos que estão na minha lista de espera, rs!
Deliciem-se também =)

1. CUPCAKE DE BRIGADEIRO 
Blog: Receitas Culinárias - Receita >>> aqui <<<

2. ROSCA DOCE COM CREME
Blog: Cozinhando com Josy - Receita >>> clique aqui <<<

3. CHEESECAKE DE LEITE DE COCO
Blog: São 33 - Receita >>> clique aqui <<<

4.  BARRINHAS DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE MORANGUETE
Blog: Artes da Sadhia - Receita: >>> clique aqui <<<

5. BOLO RECHEADO COM ABACAXI E CREME DE COCO
Blog: Quitutes da Andréa - Receita: >>> clique aqui <<<

Vontade de fazer tudo ao mesmo tempo, rs!
E aí, estão amando essas sugestões também???? Bom demais né?? =)

"Mas acumulem para vocês tesouros nos céus, onde a traça e a ferrugem não destroem, e onde os ladrões não arrombam nem furtam"  -  Mateus 6:20

Tenham um maravilhoso sábado e domingo!
Beijãooo

Os 100 melhores bolos!

BOLOS, minha nova paixão! Agora todos já sabem né? rs

Preciso confessar que estou babando neste livro que recebi da Subjetiva.com

A Subjetiva.com lançou um livro digital "Os 100 melhores bolos" que estão à venda no site www.receita-bolo.com.br. São receitas caseiras testadas durante um ano e meio, fáceis de fazer e deliciosas! Além disso, o livro ainda traz grandes dicas de como deixar seu bolo mais fofo, molhadinho, como desenformar e muitas outras dicas maravilhosas. São os segredos de confeiteiros para você acertar todas as receitas! E imagina se eu não amei né?????

E VOCÊ QUER GANHAR UM LIVRO TAMBÉM????  

Então os 10 primeiros leitores do Receitazada que clicarem no link abaixo e colocarem o código do cupom poderão baixar o livro na hora, GRATUITAMENTE!

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Só para babar um pouco, olha esta foto de uma das receitas maravilhosas que você encontrará!

          Bolo "Delícia de Chocolate"

Tudo de bom né????

*** Apenas os 10 primeiros hein??!!!?? ****

 Então CORRE e garanta seu livro mega delicioso! =)

"Ele fez tudo apropriado a seu tempo [...]" - (Eclesiastes 3:11)

Beijos e um excelente final de semana!

Mousse de Morango com cobertura de Ganache

Danoninho ou Mousse? Ah, nem sei. Pra mim é um "falso" danoninho, mas já vi em alguns sites como Mousse, então não tem problema né? Vou chamar de "Mousse de Danoninho", rsrs. 

* Receita do Mousse aqui * - (pra quem não tiver o "kefir", pode ser usado iogurte natural!)

* Receita da Ganache aqui *

Essa é uma das sobremesas que faço e sei que não vai dar errado! rsrs
Beijocas!

"A ti levanto os meus olhos, ó tu que habita nos céus". Salmos 123:1

Bolo Formigueiro

Bolo Formigueiro super fofo e fácil de preparar! Mais uma inspiração que veio lá da Blogcasamila! 

To adorando fazer bolo agora =)

Ingredientes:

3 ovos

2 colheres (sopa) de margarina (temperatura ambiente)

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) essência de baunilha (opcional)

Chocolate Granulado

Preparo:

- Na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até ficar fofo.

- Acrescente a farinha de trigo e o leite, batendo até ficar uma massa cremosa. 

- Junte a essência de baunilha, o fermento e bata rapidamente para misturar, coloque o granulado à gosto.

- Asse em forno pré aquecido, 200ºC por aproximadamente 35/40 minutos. Para ter certeza se o bolo está assado, faça o teste do palito, se sair limpo, está pronto!

"Aquele que habita no abrigo do Altíssimo e descansa à sombra do Todo-poderoso" 

(Salmos 91:1)

Delicie-se

Ultimamente estou com pouquíssimo tempo para vir aqui compartilhar com vocês minhas "aventuras" na cozinha. Sempre que posso estou visitando meus blogs favoritos e conhecendo novos, então pensei em uma vez por semana vir aqui compartilhar com vocês algumas das inúmeras receitas que tenho visto e selecionado para um dia colocar em prática!

Trago apenas alguns da minha "pequena" lista! Nossa, tenho muita coisa salva aqui que vejo de vários blogs e tenho vontade de fazer tudo, mas enquanto o tempo não me permite, deixo aqui as sugestões de hoje. Vejam se não está tudo maravilhoso! =)

1. Frango Crocante e Batata Assada Especial

Blog Receita Esperta - >>>Clique aqui<<< para conferir a receita

2. Bolo de Milharina Fofinho

Blog: Cozinhadaninha - Receita >>>aqui<<<

Pra quem ainda não conhece, esta é a Milharina (eu achei pela primeira vez no sábado aqui na minha cidade, acredito que deve ter de outras marcas também, mas foi o único que encontrei).

3. Arroz de Braga

Blog: Amando, Casando e Decorando - Receita >>>aqui<<<

4. Tapioca (segredos da Tapioca)

Blog: Gostando da Vida  - Receita >>> aqui <<<

5. Pavê de Biscoito Negresco

Blog: Danny Makes - Receita >>>> aqui <<<<

Obs: Essa receita eu to louca pra fazer desde que a Danny postou no blog dela e ainda não fiz! Mas tá na primeira posição agora, será a próxima vítima, rsrs!

Desejo um abençoado final de semana =)

Beijãoooo

"Assim como o ferro afia o ferro, o homem afia o seu companheiro." 

 Provérbios 27:17

Ovo Pochê

Até que enfim, é sexta-feira!!!! Uhullll \o/

Esse ovo pochê eu conheci através do blog da Léia faz um tempinho e já tinha me encantado, mas só coloquei em prática esses dias. É super fácil de fazer e é uma delicinha!

Comecei refogando a carne moída, temperada do meu jeito (só com sal, pimenta, orégano e cominho), depois acrescentei 1/2 caixinha de molho pronto e 1/2 lata de ervilha. Quebrei os ovos (um de cada vez e com cuidado para não quebrar a gema). Deixei cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até ferver. Pronto! Simples e delicioso :)

Para acompanhar, fiz um macarrão!

Pra quem não conhece, vale a pena provar =)

Bom final de semana!!!! Beijocas

“Porque a seus anjos ele dará ordens a seu respeito, para que o protejam em todos os seus caminhos” (Salmos 91:11)

Orelha de Gato, Cueca Virada ou Cavaquinho??? E Resultado Sorteio da VITAO!

Que dia mais lindo hoje! Semana inteira quase sem aparecer, cá estou com essa receitinha deliciosa de  infância que não sei qual o nome certo pra colocar, pois eu conhecia desde sempre como Orelha de Gato e no sul de SC é conhecido também como Cueca Virada ou Cavaquinho, além de já ter ouvido falar em Grostoli também. Então decida qual o nome você mais gosta e faça um cafezinho bem quente para acompanhar pois é uma delícia! Só que é preciso um pouco de paciência, pois eu já estava com vontade de jogar tudo fora pois não acabava mais, rsrs...Ao total foram 88 biscoitinhos!

Ingredientes:
4 ovos
200 gramas de açúcar
1 colher (chá) fermento em pó
3 colheres (sopa) manteiga
1 pitada de sal
150 ml de leite
Farinha de trigo até dar liga (utilizei aproximadamente 1 quilo)
Canela e açúcar para polvilhar

Preparo:
- Coloque numa tigela, os ovos, sal, açúcar e a manteiga e misture com as mãos.
- Acrescente o leite e o fermento
- Vá adicionando aos poucos a farinha até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.



- Pegue pequenas bolas de massa e achate com a mão e depois abra a massa com um rolo (sempre polvilhando o trigo para não grudar) em uma superfície enfarinhada
- Corte a massa em retângulos e faça um pequeno corte no meio de cada pedaço.


- Para "virar", passe uma das pontas por dentro do corte e estique.


- Frite em óleo bem quente.


- Depois de fritas, mas ainda quentes, passe em uma mistura feita com canela e açúcar.

E finalmente o resultado do sorteio em parceria com a VITAO!
A ganhadora foi.........

Parabéns Sabrina e muito obrigada pela participação!

Você receberá um delicioso Kit da VITAO em sua casa. (Gentileza responder o e-mail enviado até dia 06.08.13, caso contrário, será realizado novo sorteio conforme regras).

Obrigada pela participação de todos! E muito obrigada a VITAO por esta parceria e por este sorteio delicioso :)

"Se morremos com ele, com ele também viveremos"
 2 Timóteo 2:11b

Tenham todos uma abençoada semana!