Retrospectiva 2015

Enfim, chegamos ao penúltimo dia do ano de 2015! Parece que voou.
Gostaria de agradecer todos os e-mails, comentários, sugestões, receitas e todo carinho que recebi durante o ano. Desejo pra vocês um feliz e abençoado 2016...que seja o nosso ano!!! :)

Para encerrar 2015, resolvi fazer uma "retrospectiva" de algumas receitas que mais fizeram sucesso por aqui.

1. Enroladinho de macarrão: Clique aqui
2. Bolo de iogurte com cobertura de limão: Clique aqui
3. Nega maluca {a minha receita favorita}  Clique aqui
4. Sobremesa fácil com Beijinho Xamego Bom: Clique aqui
5. Pavê rápido de morango: Clique aqui
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6. Torta Banoffi: Clique aqui
7. Bolo bombom na garrafa de Coca Cola: Clique aqui
8. Bolo de chocolate com recheio de leite em pó: Clique aqui
9. Cheesecake de goiabada: Clique aqui
10. Petit Gateau na máquina de cupcake: Clique aqui
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11. Café cremoso: Clique aqui
12. Pizza de brownie: Clique aqui
13. Donut´s: Clique aqui
14. Salpicão de frango e salmão Gomes da Costa: Clique aqui
15. Esfiha aberta estilo Habib´s: Clique aqui
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16. Banana dourada com creme suiço: Clique aqui
17. Torradinha com salmão defumado: Clique aqui
18. Brigadeiro nas tacinhas: Clique aqui
19. Cestinha de parmesão: Clique aqui
20. O bife mais gostoso do mundo S2: Clique aqui

Mais uma vez, muito obrigada!!!! Boas festas e um feliz 2016!

"Sede sóbrios; vigiai; porque o diabo, vosso adversário, anda em derredor, bramando como leão, buscando a quem possa tragar" 1 Pedro 5:8 

Receitas na máquina de cupcake

Quando comprei essa máquina foi uma festa aqui em casa, depois acabei deixando ela de lado. Agora minha nova queridinha é a fritadeira elétrica. Mas nas férias vou voltar a usar a de cupcake novamente e trarei receitas novas pra cá. Por enquanto pra quem quiser, vou deixar o link de algumas receitas que postei aqui utilizando ela.

1. Resenha da máquina de cupcake -> CLIQUE AQUI

2. Muffin salgado -> CLIQUE AQUI

3. Cupcake de Churros -> CLIQUE AQUI

4. Petit gateau -> CLIQUE AQUI

"Portanto, se já ressuscitastes com Cristo, buscai as coisas que são de cima, onde Cristo está assentado à destra de Deus". Colossenses 3:1

Feliz Natal!!!!

Desejo que seu natal seja brilhante de alegria, iluminado de amor, paz e harmonia.

Que possamos celebrar mais essa data linda, nunca se esquecendo do verdadeiro sentido do natal que é o nascimento do nosso salvador JESUS CRISTO.

"Pois, na cidade de Davi, vos nasceu hoje o Salvador, que é Cristo, o Senhor". Lucas 2:11

{inpiração} Docinhos de casamento

Em novembro minha cunhada casou e estava tudo lindo e delicioso! Tirei algumas fotinhos da mesa de docinhos, estavam irresistíveis :) E hoje é o niver dela!!! Parabénsssssss Fabi, Deus te abençoe grandemente! Beijooos

"E estando nós mortos em nossos delitos, nos deu vida juntamente com Cristo." Efésios 2:5

Macarrão a Parisiense

Semana passada não consegui postar nada, foi uma semana bem corrida. Mas estou de volta, rs :)
Essa receita vi no canal da Evelyn Regly e adorei,mas dei uma adaptada. Um almoço bem simples e rápido para preparar.

Ingredientes:
1/2 quilo de peito de frango ou a carne que desejar.
1 lata de ervilha com a água
2 caixas de creme de leite
200 gramas de presunto
macarrão de sua preferência

Preparo:
Corte o frango/carne que quiser em cubinhos e tempere como desejar.
Em uma panela coloque um pouco de óleo e leve o frango/carne para dourar.
Cozinhe o macarrão e escorra a água. Jogue um pouco de água fria nele para não grudar. Reserve.
Na mesma panela utilizada para cozinhar, agora coloque o frango/carne, presunto picado, milho e mexa bem. Adicione o creme de leite e misture novamente. Pronto :)

"Porque vale mais um dia nos teus átrios do que mil."
Salmos 84:10a

Enroladinho com macarrão

Da série receitas fáceis para almoço/jantar essa foi a que mais gostei de fazer e comer :)
Ficou uma delícia! A quantidade dos ingredientes será o quanto você desejar.

Ingredientes:
Queijo fatiado
Presunto fatiado
1 copo de requeijão
Macarrão estilo espaguete
Tomate
Molho de tomate
Ervilha
Queijo ralado

- Cozinhe o macarrão por 8 minutos. (não deixe mais tempo para não amolecer muito). Depois de cozido acrescente umas 3 colheres (sopa) de requeijão.
- Molho de tomate: Corte o tomate em pedacinhos e leve para cozinhar com um pouco de azeite, até o  tomate ficar bem derretido. Acrescente molho de tomate, se necessário um pouco de água e temperos à gosto. Se quiser adicione também um pouco de requeijão e ervilhas e deixe cozinhar mais um pouco. Reserve,
- Para fazer os rolinhos, coloque uma fatia de presunto, uma fatia de queijo por cima e um punhado de macarrão em cima e depois enrole (o queijo tem que ficar sempre por dentro)
- Montagem: Unte uma travessa com umas 2 colheres (sopa) de requeijão, uma camada de molho e os rolinhos lado a lado como se fosse lasanha.  Coloque o restante do molho por cima e o queijo ralado. Leve ao forno 200ºC por mais ou menos uns 15 minutos. Na hora de servir joguei algumas batatas palhas junto. Ficou ótimo!!!

"Porque há esperança para a árvore que, se for cortada, ainda se renovará, e não cessarão os seus renovos." - Jó 14:7

Brownie de chocolate com banana

Sempre que compro banana acaba sobrando algumas e fico meio sem saber o que fazer, rs. Então procuro por receitas que sejam fáceis e rápidas como esse brownie! :)

Ingredientes:
1 barra de chocolate amargo (170 gramas)
1/2 xícara (chá) manteiga
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) fartinha de trigo
1 colher (café) fermento em pó
2 ovos
3 bananas picadas (ou a quantidade que você desejar)

Preparo:
Derreta o chocolate com a manteiga no microondas ou em banho maria.
Em uma vasilha, coloque o chocolate derretido e adicione os ovos um a um, mexa e incorpore o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Por último coloque a banana.
Despeje em uma forma retangular (pequena) ou uma travessa untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido (180ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até formar uma casquinha por cima. (O tempo poderá variar de forno para forno, se gostar mais sequinho deixe mais tempo). Só cuide para não assar demais senão acaba virando bolo.
Deixe esfriar antes de partir.

Optei em usar o chocolate amargo para não ficar muito doce, mas pra quem gosta pode usar o chocolate ao leite ou o meio amargo.

Já postei outras duas receitas de brownie, se você não viu, segue links:
Brownie com sorvete de creme --> clique aqui
Pizza de Brownie --> clique aqui

"A alegria do Senhor é a nossa força".
Neemias 8:10

Bife à parmegiana

Ingredientes:
Bife
trigo q.b.
1 ovo
queijo  q.b
molho de tomate

Tempere o bife com os temperos que desejar. Passe o bife no trigo, depois no ovo batido e no trigo novamente. Frite. Prepare o molho de tomate. Numa vasilha coloque o bife frito, coloque o molho de tomate e queijo muçarela (sim, é com "ç" mesmo, rsrs) e leve para gratinar.

Para acompanhar fiz arroz e fiz umas batatas "fritas" na AirFryer.

Receita bem simples, prática e rende um bom almoço :)

"Por que estás abatida, ó minha alma? Por que te perturbas dentro de mim? Espera em Deus, pois ainda o louvarei, a ele, meu auxílio e Deus meu." - Salmos 42:5

Bolo de iogurte com cobertura de limão

Sabe aquele bolo bem simples para preparar, bem macio e com pouquíssimos ingredientes? Então, essa é a receita do bolo de iogurte! Super vale a pena fazer, fica ótimo!

Ingredientes:
3 ovos
1 copo de iogurte natural (170 gramas)
1 copo (medida do copo de iogurte) de óleo
2 copos (medida do copo de iogurte) de açúcar
2 copos (medida do copo de iogurte)  de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó

Preparo:
Peneire a farinha de trigo e reserve.
No liquidificador bata bem o iogurte, os ovos, óleo e o açúcar.
Na farinha peneira, adicione o que foi batido no liquidificador e misture bem com o auxílio de uma espátula, adicionando o fermento por último e misturando mais.
Preaqueça o forno e leve para assar em uma forma untada e enfarinha, por aproximadamente 35/40 minutos a 200ºC ) o tempo e a temperatura podem variar para cada tipo de forno.

Cobertura:
Ingredientes:
1 copo (medida do copo de iogurte) de Condensado Confeiteiro Xamego Bom
5 colheres (sopa) suco de limão
raspas de limão para decorar

Preparo: Misture bem o Condensado Confeiteiro e o suco de limão.
Assim que o bolo estiver frio, desenforme, jogue a calda por cima e decore com as raspas de limão.

Para a cobertura a quantidade de limão deve ser de acordo com seu gosto, mais doce ou mais azedo.

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"Porque, quanto ao Senhor, seus olhos passam por toda a terra, para mostrar-se forte para com aqueles cujo coração é totalmente dele". 
2 Crônicas 16:9